
Nombre chino: Cinamato de potasio; Fenilacrilato de potasio
Nombre en inglés: Cinamato de potasio
Fórmula molecular: C9H7KO2
Peso molecular: 186.25
Número de Ingreso CAS: 16089-48-8
Número de Registro EINECS: 240-244-7
Nuevo naturalconservantes alimentarios, ampliamente utilizado en medicina, agricultura y alimentos.
Amplio espectro, fuerte capacidad antibacteriana, conservante eficaz y saborizante de cinamato de potasio funcional
El cinamato de potasio en sí mismo es una especia y tiene un buen efecto conservante del aroma. Generalmente se usa como materia prima de fragancia para hacer que el aroma de la especia principal sea más fragante y volátil. Varios ésteres del ácido cinámico (como A, B, C, D, etc.) se pueden usar como fijadores en bebidas, bebidas frías, caramelos, alcohol y otros alimentos.
Tiene un aroma especial a melocotón, albaricoque y vino y se usa ampliamente en agentes saborizantes para alimentos, tabaco, cosméticos y jabón. Es una especia que necesita ser desarrollada. Al mismo tiempo, el cinamato de potasio también se puede usar como sabor a manzana, sabor a cereza, sabor a fruta, sabor floral; se puede usar como una mezcla aromática en jabones, champús, detergente en polvo y cosméticos de uso diario.












