Suministro spot de fructooligosacárido edulcorante grado alimenticio fructooligosacárido fibra dietética soluble pedido mínimo 1 kg
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La oligofructosa también se llama oligofructosa u oligosacárido trisacárido de sacarosa. La oligofructosa se encuentra en muchas frutas y verduras que solemos comer. Las moléculas de sacarosa se combinan con 1-3 moléculas de fructosa mediante enlaces glucosídicos β-(1→2) para formar trisacárido de sacarosa.FructosaEs un oligosacárido lineal compuesto de fructosa y glucosa. Su fórmula molecular es GF-Fn (n=1, 2, 3, G es glucosa, F es fructosa).
Nombre chino: oligofructosa; Nombre en inglés: Fructo oligosaccharide; Otro nombre: caña de azúcarOligosacáridosIntroducción a las características estructurales de la mezcla de cetotriosa, cetotetrosa y cetopentaosa generada a partir de la fructosasacarosaAzúcar con 1-3 residuos de fructosa unidos a la molécula