Máquina robot de cocina totalmente automática para hacer salsa de carne comercial de gelatina, sartén agitadora planetaria, rama de estrella

Ventajas del equipo:

1. El 95% del consumo de energía se convierte en energía calorífica útil, la pérdida en la bobina es ≈ 2%, la pérdida en la unidad de control es ≈ 2%, y la capa aislante puede retener el 98% de la energía en el cuerpo de la olla.

2. Solo se calienta el cuerpo de la olla, mientras que otras partes permanecen frías.

3. Eliminar el fenómeno de inercia del calentamiento y aumentar la temperatura y disminuir la temperatura.

4. No hay puntos fríos en la calefacción y la olla se calienta de manera uniforme.

5. La bobina electromagnética se mantiene fría, por lo que tiene una larga vida útil.

Ámbito de aplicación:

Adecuado para revolver, calentar, cocinar y freír diversas salsas de alta viscosidad: industria de procesamiento de productos cárnicos y alimentos cocidos (caviar, salsa de carne, salsa de mariscos, salsa de res, salsa de cerdo), industria de condimentos (base para hot pot, salsa para fideos instantáneos, base picante), industria de salsas de verduras (salsa de chile, salsa de champiñones, salsa de champiñones), hoteles y comida rápida (cocina de comedores, preparación de sopas), industria de salteado de rellenos

Ventajas del equipo:

1. El 95% del consumo de energía se convierte en energía calorífica útil, la pérdida en la bobina es ≈ 2%, la pérdida en la unidad de control es ≈ 2%, y la capa aislante puede retener el 98% de la energía en el cuerpo de la olla.

2. Solo se calienta el cuerpo de la olla, mientras que otras partes permanecen frías.

3. Eliminar el fenómeno de inercia del calentamiento y aumentar la temperatura y disminuir la temperatura.

4. No hay puntos fríos en la calefacción y la olla se calienta de manera uniforme.

5. La bobina electromagnética se mantiene fría, por lo que tiene una larga vida útil.

Ámbito de aplicación:

Adecuado para remover, calentar, cocinar y freír varias salsas de alta viscosidad: industria de productos cárnicos y procesamiento de alimentos cocinados (caviar, salsa de carne, salsa de mariscos, salsa de res, salsa de cerdo), industria de condimentos (base para olla caliente, salsa para fideos instantáneos, base picante), industria de salsas vegetales (salsa de chile, salsa de champiñones, salsa de champiñones), hotel y comida rápida (cocina de comedor, elaboración de sopas), industria de freír rellenos (mermelada, pasta de frijol, fruta confitada, pasta de dátil, gelatina de piel de burro), industria de rellenos salteados Harina, salvado, germen de cebada, materiales salteados y otras industrias de procesamiento.

Wok planetary de agitación calentado con gas natural/gas licuado

1.Estructura principal

Está compuesto principalmente por un marco totalmente de acero inoxidable, un sistema cerrado de placa integral de acero inoxidable esmerilado, un quemador de bajo consumo, un cuerpo de olla moldeado con placa de acero inoxidable 304 engrosada y un sistema de vertido de olla, un dispositivo de aislamiento resistente al calor, un manipulador rotatorio planetario totalmente de acero inoxidable y un sistema de transmisión de potencia de velocidad infinitamente variable, etc. composición.

2. Características del producto

El cuerpo del wok de amasado planetario es un cuerpo de olla hemisférico de acero inoxidable 304, que adopta calentamiento eléctrico, vapor, gas licuado, gas natural, electromagnético y otros métodos de calentamiento. El método de amasado adopta una transmisión inclinada especial, y el amasador planetario utilizado está en contacto total con el cuerpo de la olla. Realiza la relación de transmisión no entera de la revolución de transmisión y la rotación, de modo que no haya zona muerta de amasado en la olla.