


La capsaicina es un compuesto liposoluble, por lo que no se disuelve fácilmente en agua. Sin embargo, puedes probar los siguientes métodos para ayudar a que se disuelva en agua:
1. Usa agua caliente: Agrega chile en polvo o aceite de chile al agua caliente y revuelve. Esto ayudará a acelerar la disolución de la capsaicina.
2. Añadir sustancias ácidas: La capsaicina y las sustancias ácidas (como jugo de limón, vinagre) pueden sufrir una reacción química, promoviendo así su disolución en agua. Puedes añadir un poco de chile en polvo o aceite de chile al agua, luego agregar una pequeña cantidad de sustancia ácida y revolver.
3. Use disolventes orgánicos: La capsaicina se puede disolver en disolventes orgánicos (como etanol, acetona, etc.). Puede agregar un poco de polvo de chile o aceite de chile al disolvente orgánico y revolver hasta que la capsaicina se disuelva por completo.
【[Nombre chino] Capsaicina
[Alias chino] capsaicina; (trans) 8-metil-N-vanilil-6-nonenamida.
【Nombre en inglés】capsaicina
【 Número CAS】404-86-4
【Peso molecular】C18H27NO3
【Peso molecular】305.41
【Estándar de Calidad】FCC4
【Nombre Científico】Capsicum annuum L., Solanaceae, Capsicum
【Fuente】Solanaceae Capsicum annuum Linn, utilizando el fruto, las raíces y los tallos y ramas para fines medicinales. Cosechar cuando el fruto se pone rojo en junio-julio y secar al sol.
【Especificación】98% (este producto), personalizable
【Método de detección】UV
【Propiedades】Gránulos blancos
【Composición Química】Contiene pigmentos de pimiento y sustancias picantes. Sus sustancias representativas son capsantina, capsantina, zeaxantina, violadina, diacetato de capsantina, palmitato de capsantina, etc.; las sustancias picantes incluyen capsaicina, capsaicinol, diacetato, etc. Capsaicina hidrogenada, nordihidrocapsaicina, etc. Contiene ingredientes picantes, principalmente capsaicina y dihidrocapsaicina; también contiene aceite volátil, proteínas, calcio, fósforo y es rico en vitamina C, caroteno y capsantina.
[Condiciones de almacenamiento] Este producto debe estar sellado y protegido de la luz, protegido de altas temperaturas y almacenado en un lugar seco, fresco y bien ventilado.
[Método de embalaje] Artículos grandes 25 kg/barril de cartón, generalmente según la plantilla unificada de etiqueta interna de la empresa
[Método de transporte] Envío exprés o logística. El envío exprés nacional llega en tres días y el logístico en cinco días. El presupuesto generalmente incluye los costos de transporte nacional.
[Periodo de validez] Dos años








