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introducir:
Se compone principalmente de clasificador, máquina de limpieza, cinta transportadora de selección, máquina de cocción, enfriador de agua de temperatura normal, preenfriador de agua helada, escurridor vibratorio y otras máquinas.
Puede realizar la producción automatizada de los procesos de pretratamiento de limpieza, escaldado, enfriamiento, escurrido y congelación rápida de cangrejos de río y mariscos.
Flujo del proceso:
1. Clasificación y selección: Los cangrejos de río cosechados se clasifican y seleccionan según sus especificaciones. Los trabajadores pueden seleccionar cangrejos de río en la mesa de trabajo y según diferentes especificaciones.Realizar la clasificación. Procesar los cangrejos de río seleccionados.
2. Limpieza: Las langostas se transportan desde la cinta transportadora de alimentación a la máquina limpiadora, y la onda ultrasónica + la onda de aire de la máquina limpiadora se utilizan para limpiar los cangrejos de río.Lávelo hasta limpiarlo y el puerto de descarga está equipado con un rociador de alta presión para eliminar la espuma y los residuos generados por las burbujas;
3. Drenaje: Luego de limpiar los cangrejos de río, se transfieren a una pantalla vibratoria para eliminar la mayor parte del agua de los cangrejos de río a través del drenaje por vibración;
4. Freír: Introduzca de forma uniforme y continua una cantidad adecuada de camarones crudos en la máquina de cocción a 100 °C para que se calienten uniformemente. Cocine al vapor los camarones grandes, medianos y pequeños durante 7, 6 y 5 minutos respectivamente; una persona dedicada lo completará durante la cocción. Registros de cocción.
5. Enfriamiento:Los camarones cocidos se vierten rápidamente en agua limpia a temperatura normal para enfriarlos durante 3-5 minutos, y luego se agrega rápidamente agua de enfriamiento limpia de 0-5 ° C para enfriarlos durante 3-5 minutos, de modo que la temperatura central del cuerpo del camarón descienda a aproximadamente 10 ° C.
6. Empaquetado: Después de hervir, los trabajadores acomodarán y empacarán los cangrejos de río en la línea de trabajo;
7. Congelación rápida: Los cangrejos de río envasados ingresan a la máquina de congelación rápida tipo túnel para una congelación rápida.
Imagen del producto:
1. Máquina para limpiar langostas

2. Línea de montaje de máquinas de cocina


3. Línea de enfriamiento
4. Deshidratador vibratorio
5. Máquina de secado al aire y eliminación de agua.
Barco:


Perfil de la empresa:
Zhucheng Yaobang Machinery se dedica principalmente a la investigación, el desarrollo y la personalización de maquinaria alimentaria. La empresa produce principalmente ollas con camisa, woks, líneas de pasteurización de baja temperatura para envases flexibles y equipos de procesamiento de carne (tambores, picadoras y picadoras, picadoras de carne, etc.), conjuntos completos de equipos para el procesamiento de frutas y verduras, equipos de limpieza, secado y escurrido, elevadores, líneas de enfriamiento por aire para cocción, máquinas de alimentación, cintas transportadoras de alimentos, camiones de alimentación, cestas de freír pequeñas, ollas eléctricas, estantes, camiones de escurrido y otros accesorios.
1. Hervidor encamisado: calentamiento eléctrico, calentamiento por vapor, calentamiento por gas licuado,
2. Wok agitador planetario: totalmente automático con calentamiento eléctrico, agitación totalmente automática con vapor y agitación totalmente automática con calentamiento a gas y gas licuado.
3. Línea de pasteurización a baja temperatura: encurtidos, mostaza, verduras, productos cárnicos a baja temperatura, productos lácteos, etc.
4. Líneas de limpieza, secado y escurrido: limpieza de verduras y frutas para eliminar residuos de pesticidas, limpieza y procesamiento de verduras en supermercados, etc.
5. Equipos para procesamiento de carne: corte, marinado y saborización de carne (trituradora, picadora, cortadora de cubos, picadora de carne, etc.)
6. Olla de esterilización de alta temperatura: prolonga la vida útil de los alimentos (carne, pescado, productos de huevo, alimentos ricos en proteínas, etc.)
Información del contacto:
Zhucheng Yaobang Machinery Co., Ltd.
Contacto: 133 9636 7078 Wang Xue
Fax: 0536- 6018858
Correo electrónico: 503265221@.com
Dirección: Zona de desarrollo económico de Zhucheng
