El procesamiento de la salsa de champiñones requiere la limpieza de champiñones y shiitake, luego cortarlos en dados y freírlos con chiles triturados, y finalmente envasarlos en botellas, esterilizarlos y empacarlos. Entonces, ¿qué equipo se necesita? El equipo para salsa de chile incluye máquinas limpiadoras, máquinas cortadoras en dados, trituradoras, sartenes, máquinas llenadoras, ollas esterilizadoras, lavadoras de bolsas, secadores de aire, etc.
Todo el conjunto de equipos para el procesamiento de salsa de res adopta cuatro etapas de precalentamiento-esterilización-preenfriamiento-enfriamiento y rocía los artículos de arriba hacia abajo para la esterilización. Sin embargo, debido al llenado en caliente, los materiales de la empresa pueden esterilizarse y enfriarse en tres etapas, a saber, esterilización-preenfriamiento-enfriamiento. Diferentes productos tienen diferentes temperaturas de esterilización. La temperatura del equipo se puede ajustar arbitrariamente, controlar automáticamente, mantener a una temperatura constante y registrar automáticamente. Adopta accionamiento forzado, acorta el tiempo de esterilización, hace que la temperatura interna sea uniforme y garantiza la calidad de la esterilización.
El equipo de la línea de producción de salsa de champiñones se utiliza en el procesamiento de carne, producción de salsa de champiñones, salsa para fideos instantáneos, base para hot pot, salsa de chile, procesamiento de rellenos, elaboración de azúcar y campos de calentamiento químico-farmacéuticos y otros; el equipo de producción de base para hot pot y salsa de chile puede realizar la producción automática continua de salsas y condimentos. Su característica principal es que adopta el principio de calentamiento electromagnético para lograr que la salsa tenga un efecto completamente "sofrito" y "frito", por lo que el sabor es puro y único, y la automatización del control de temperatura puede controlar con precisión el calor. Puede ser auto-giratorio e inclinable, y puede freír varias salsas y materiales granulares.
