Máquina para Rebozar Camarones, Máquina para Rebozar con Masa Líquida, Máquina Rebozadora Horizontal Tipo Cortina, Equipo para Camarones Empanizados

Los productos de la máquina rebozadora de camarones pasan horizontalmente, lo que no altera la disposición de los productos. La superficie y la parte posterior del producto se rebozan al mismo tiempo mediante la bomba circulante. Antes de que el equipo funcione, inyecte la masa preparada en el tanque de masa (hay una cubierta de filtro de masa en el tanque de masa, y la profundidad de la masa no debe estar por debajo de la cubierta del filtro), ponga en marcha la cinta transportadora de malla, ponga en marcha la bomba de masa y ajuste el flujo de la válvula de entrada de masa para que el sistema de pulverización de masa forme una cascada uniforme, cubriendo todo el ancho de la cinta de malla, y luego se pueden colocar los productos para rebozarlos. Durante el proceso de rebozado, la velocidad de transporte de la cinta de malla y la posición del cuchillo de aire se pueden ajustar adecuadamente según la situación del rebozado, para que los productos estén ordenados y completamente rebozados. El volumen de aire se puede controlar ajustando la válvula reguladora de aire en el conducto de aire para evitar que entre demasiada masa al siguiente proceso y cause desperdicio.

La masa es una combinación de agua, huevos, almidón, aglutinantes, colorantes y saborizantes. Añade una textura superficial única a los productos fritos como las papas fritas, los rollitos de huevo, los productos del mar y muchos otros alimentos especiales. Se pueden usar rebozados aglutinantes a base de gel transparente para prevenir la deshidratación durante la congelación. Asimismo, la viscosidad y la temperatura juegan un papel importante en la adhesión de la película, la integridad y la textura de la superficie.

La máquina de rebozado es adecuada para productos más pequeños, finos, blandos y fáciles de romper. (Como rodajas de taro, rodajas de raíz de loto, tiras de batata, rodajas de bardana, papas fritas, filetes de pescado y otros productos) El ancho de la banda de malla transportadora se puede personalizar según las necesidades. Caja de control eléctrico, componentes de cuchilla de aire, componentes de pulverización de rebozado, cuerpo de la caja, componentes del depósito de rebozado, componentes de transmisión y componentes del bastidor. El método de rebozado es goteo automático, y se utiliza una bomba de rebozado para enviar el rebozado desde el depósito de rebozado al sistema de goteo. Luego se forma un rebozado tipo cascada. Esta máquina solo utiliza una banda de malla transportadora. Cuando el producto es enviado al área de rebozado por la banda de malla transportadora para recibir rebozado por el frente, debido al efecto de caída de la gravedad, el lado inverso del producto recibe rebozado en la bandeja de rebozado debajo del sistema de rebozado para completar el proceso. El proceso completo de rebozado de productos alimenticios.

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