
Descripción del Producto
La olla encamisada también se conoce como olla de vapor, olla de cocción y olla de vapor encamisada. Generalmente consta de un cuerpo de olla y patas. El cuerpo de la olla es una estructura de doble capa compuesta por un cuerpo de olla esférico interior y exterior, y la capa intermedia se calienta con vapor. Hay estilos fijos, basculantes, con agitación y otros. La caldera encamisada tiene las características de gran área de calentamiento, alta eficiencia térmica, calentamiento uniforme, corto tiempo de ebullición del líquido, fácil control de la temperatura de calentamiento, apariencia hermosa, fácil instalación, operación conveniente, seguridad y fiabilidad. Las calderas encamisadas se utilizan ampliamente en el procesamiento de varios tipos de alimentos, y también se pueden utilizar en grandes restaurantes o comedores para hacer sopas, cocinar verduras, estofar carne, hacer gachas, etc. Es un buen equipo para aumentar el volumen de procesamiento de alimentos, acortar el tiempo y mejorar las condiciones de trabajo.
Las marmitas de doble fondo se utilizan ampliamente en el procesamiento de dulces, productos farmacéuticos, productos lácteos, vino, pasteles, conservas, bebidas, alimentos enlatados, guisos y otros alimentos. También se pueden utilizar en grandes restaurantes o comedores para hacer sopa, cocinar verduras, guisar carne y cocinar gachas. Son un buen equipo para mejorar la calidad del procesamiento de alimentos, acortar el tiempo y mejorar las condiciones de trabajo.
Clasificación de ollas con camisa:
1. El volumen es: 50L, 100L, 200L, 300L, 400L, 500L, 600L, 800L, 1000L.
2. La estructura se divide en: tipo inclinable y estructura vertical.
3. La agitación se divide en: agitación ordinaria, agitación con raspado de fondo y agitación planetaria.
4. Método de calentamiento: calentamiento eléctrico, calentamiento por vapor, calentamiento por gas.
5. Método de sellado: tipo sin tapa, tipo tapa plana.
3. Material de la olla: acero inoxidable SUS304.

