Avena -Glucano 50%-90% Extracto de Avena -Glucano en Stock Suministro Descuento por Cantidad Grande

【Nombre del Producto】β-glucano de avena

[Fuente de extracción] Principalmente del salvado de avena silvestre de la familia Poaceae

[Ingrediente activo] El β-(1→3, 1→4)-glucano en la avena se denomina β-glucano de avena. Es un polisacárido no almidonado presente en las paredes celulares del endospermo y la capa de aleurona de la avena. Es un polímero de alto peso molecular formado por glucosa monomérica β-D-piranosa unida por enlaces glucosídicos β-(1→3) y β-(1→4). La distribución de los enlaces glucosídicos β-(1→3) y β-(1→4) no está ni completamente ordenada ni completamente metaordenada. Principalmente es celotriosa o celotetrosa de β-(1→4)-glucano. Más del 85% de las moléculas de β-glucano de avena tienen 1 enlace glucosídico β-(1→3) entre cada 2 a 3 enlaces glucosídicos β-(1→4). El 15% está compuesto por enlaces glucosídicos β-(1→4) de cadena larga separados por 1 enlace glucosídico β-(1→3), que pueden tener una longitud de 4, 5 u 8 residuos de glucosa. Tiene una estructura de polisacárido de cadena recta y ramificada con enlaces β-(1→3), en la que la relación de enlaces glucosídicos β-(1→4) a β-(1→3) es de aproximadamente 2,4:1. El β-glucano representa más del 85% de los componentes de la pared celular del endospermo y la capa de aleurona de la avena. El β-glucano de avena es un glucano de cadena corta con un peso molecular relativamente pequeño, y su masa molecular relativa oscila entre 5300 y 257200.

【 Especificaciones 】70%, 80%, 90%, 98% multiespecificaciones, también disponible β-glucano de levadura soluble en agua, por favor consulte al servicio de atención al cliente para más detalles.

【Propiedades】Polvo amarillo claro

【 Recuento de Malla 】80 mallas por pulgada

【Naturaleza y sabor】Dulce, neutro

【Aplicación del Producto】Alimentos, Cosméticos