


L-fenilalanina
Fórmula molecular: C9H11NO2
Cristales escamosos incoloros a blancos o polvo cristalino blanco. Estable al calor, la luz y el aire.
Usos: Suplemento, se puede añadir a productos horneados.
La L-fenilalanina es la materia prima principal del edulcorante aditivo alimentario Aspartamo.
En la industria alimentaria, se utiliza principalmente como materia prima sintética para el edulcorante alimentario aspartamo; también se puede utilizar como suplemento.



