

Propiedades del citrato de potasio: gránulos cristalinos blancos o ligeramente amarillentos o polvo cristalino.
Citrato de potasio, también conocido como citrato de potasio y citrato tripotásico. Fórmula molecular: K3C6H5O7·H2O, peso molecular: 324.4, propiedades: cristal incoloro o polvo cristalino blanco, ligeramente higroscópico, fácilmente soluble en agua, lentamente soluble en glicerol, insoluble en alcohol, salado y fresco. Gravedad específica: 1.98, uso: utilizado principalmente como reactivos analíticos, aditivos alimentarios, sales alcalinas de potasio en la industria farmacéutica, utilizado para la hipopotasemia y la alcalinización de la orina, también se puede convertir en fertilizantes compuestos de alta eficiencia, y también se puede utilizar en la fabricación de papel, galvanoplastia de oro y otras industrias.
Este producto es adecuado para el aditivo alimentario citrato de potasio elaborado a partir de ácido cítrico e hidróxido de potasio o carbonato de potasio. Este producto se utiliza como regulador de acidez, estabilizante y coagulante, y mejorador de la calidad en la industria alimentaria.
| proyecto | índice |
| Contenido de citrato de potasio (después del secado) (calculado como C6H5K3O7), % ≥ | 99.0 |
| Alcalinidad | pasar la prueba |
| Arsénico (como As), % ≤ | 0.0003 |
| Metales pesados (en términos de Pb), % ≤ | 0.001 |
| Pérdida por secado, % | 3.0~6.0 |
| Sulfato (como SO4), PPM | 1000 |
| Cloruro (como Cl), PPM | 200 |
| Sal de hierro (como Fe), PPM |
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