Proteasa alcalina grado alimenticio (2709) Preparación enzimática de alta actividad 20,0000u/g Ventas a largo plazo de Jiangda
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Descripción del Producto:
La proteasa alcalina es una preparación enzimática producida por fermentación líquida profunda de Bacillus licheniformis. También es una preparación enzimática modificada por recombinación de ADN. Su actividad principal es la proteasa alcalina, que puede descomponer rápidamente las proteínas. Puede hidrolizar proteínas de gran peso molecular en aminoácidos libres y otros productos. Se utiliza ampliamente en heparina sódica, condroitina, desengomado de seda, depilación de cuero, y es una preparación enzimática de uso común en la industria de detergentes.
La proteasa puede hidrolizar la proteína casi insoluble adherida al tejido en cadenas peptídicas y soluciones de aminoácidos que son fácilmente solubles en la solución detergente.
Las proteasas pueden mejorar la eficacia de los detergentes a alrededor de 20°C.
La proteasa puede ayudar a eliminar manchas de sudor, manchas de sangre, suciedad de proteínas alimentarias, manchas de leche, mucosidad, comida y otros residuos, logrando así un efecto de lavado único.
Estándares de implementación:
Cumple con GB/T23527-2009 de la República Popular China
Características:
La temperatura de trabajo de la proteasa es la misma que la de los procesos de detergencia típicos (alrededor de 25-30°C), y la temperatura óptima de actividad de la enzima es 40-50°C.
El pH efectivo de la proteasa es amplio, oscilando entre 7.0 y 13.0, siendo el pH óptimo 8.5.
La actividad proteasa (LVU) se midió a 50°C y pH 6.0 frente a sustratos proteicos.
Guías de usuario:
Utilizado para desgomado de seda: pretratamiento - deshidratación - tratamiento ácido - (18-24/ml, jabón 0.75, 48-50℃, 30-60 minutos PH7-8) - deshidratación - pelado - enjuague - deshidratación - agitación - secado - agitación.
La cantidad de proteasa añadida al producto es: 300-500g por 100kg de detergente (se recomienda usar junto con otras enzimas detergentes).
Recomendación encarecida: Por favor, haga una pequeña muestra para prueba antes de la producción en masa.
Mecanismo de acción:
La proteasa alcalina es una proteasa refinada producida por fermentación profunda de microorganismos seleccionados. Es una proteasa altamente alcalina que puede hidrolizar la mayoría de los enlaces peptídicos en las moléculas de proteína y tiene una fuerte capacidad para descomponer proteínas.
Embalaje y almacenamiento:
Almacenar en un lugar seco a temperatura ambiente, preferiblemente por debajo de 20°C, con una pérdida de actividad anual no superior al 10%.
