Nombre: Máquina de fuente de chocolate, torre de fusión de chocolate de 4 capas, con máquina de cascada de chocolate calentado, máquina de chocolate Modelo: NP-305 Potencia: 2,3KW Voltaje: 220 V 50 Hz Dimensiones: 380 x 380 x 710 mm
El proceso de producción de la fuente de chocolate consiste en colocar primero la placa completa de bloques de chocolate en la olla. Tras un breve periodo de calentamiento a alta temperatura, el chocolate se derretirá lentamente. En este momento, el motor impulsará el chocolate derretido hacia arriba a través de la espiral en el centro de la máquina. Una vez que el chocolate llega a la superficie, caerá capa a capa de forma aerodinámica, subiendo y bajando una y otra vez, creando un flujo continuo de dulce jugo de chocolate, formando una fuente de chocolate única y fragante.