Así nació la máquina para hacer bollos al vapor. Es una máquina de alimentos automatizada, desarrollada con alta tecnología y fabricada.bollo relleno al vaporEl sabor es mejor y puede satisfacer las necesidades de muchos consumidores; ¡no necesitas experiencia ni demasiado capital para iniciar un negocio y ganar dinero de manera constante!
1. Esta máquina utiliza el principio de corte y conformado con disco de cuchillas. El producto se forma en una sola vez y su tamaño es uniforme.transportadorEl transporte puede reducir el daño y la deformación de los bollos.
2. Esta máquina incorpora alimentación horizontal de masa, descarga horizontal del relleno y regulación de velocidad continua por conversión de frecuencia. El tamaño de los bollos y la proporción de masa y relleno se pueden ajustar arbitrariamente. Esta máquina descarga la masa de forma uniforme y suave, sin dañar ni romper el gluten. El sistema de descarga del relleno es horizontal y plano. Las ventajas son que la descarga del relleno es más uniforme que la del tipo vertical. El tubo de relleno no se cae ni aparecen bollos vacíos. El sistema de descarga del relleno no tiene ángulos rectos, la velocidad de descarga es rápida, la presión es baja y uniforme, lo que permite una mayor cantidad de rellenos.
3. Los cabezales de las máquinas para hacer masa están fabricados con tecnología nacional avanzada, que realmente puede lograr el objetivo de menos masa, sin dañar el gluten, sin romper el gluten, sin dividirlo a la mitad y puede ajustar directamente el grosor de la masa.
4. Esta máquina está de acuerdo conPastelería artesanalEl diseño científico dinámico requerido se utiliza para corregir la densidad del producto, asegurando así poros uniformes y delicados del producto, excelente elasticidad y retención de agua, y la superficie del producto es brillante y delicada, el patrón es ordenado y el sabor es suave, que supera con creces al de los productos hechos a mano.
5. Variedades de producción diversificadas, se pueden producir bollos con diversos rellenos,pastel de calabaza、Xiao Long Bao, bollos redondos al vapor y otros productos rellenos para satisfacer las necesidades de diferentes grupos de clientes.
6. Las partes principales de esta máquina están hechas de acero inoxidable, para lograr una apariencia hermosa y cumplir con las normas nacionales.Normas de higiene alimentaria。
7. La estructura es razonable. El formado, el embutido, la alimentación de masa y el panel de control son accionados por motores independientes, lo que evita fallos en las juntas y facilita el mantenimiento, el desmontaje y la limpieza.
8. Esta máquina no requiere harina de alta calidad y se puede utilizar para hacer masa leudada, masa leudada secundaria,Fideos viejos、masa sin levaduraY otros procesos, y adecuado para diversos lugares de trabajo.
9. Brindar capacitación gratuita en sitio sobre instalación, depuración y técnicas de elaboración de pastelería.
Accesorios recomendados para máquina de bollos al vapor
Se pueden configurar equipos adicionales según las necesidades del usuario.Amasadora, mezclador,Máquina prensadora de fideos、Picadora de carne、máquina de cortar en cubitos、Jugador, picadora, rellenadora de verduras,Mezcladora de relleno, caja de pruebas y otros equipos.
Características de rendimiento
1. AutomáticoMáquina para hacer bollos al vaporCabezal de máquina mejorado, conversión de frecuencia doble importada, rendimiento más estable.
2、Máquina multifuncional para hacer bollos al vaporEl avanzado sistema de alimentación de fideos y relleno protege completamente la textura de los fideos sin dañarlos.bollo relleno al vaporTextura. El relleno se distribuye de forma suave y uniforme, y sin importar el tipo de relleno, los bollitos se pueden formar con un resultado excelente.
3. Máquina para hacer bollos al vaporPastelería artesanalSe requiere un diseño científico para garantizar la densidad del producto, lo que garantiza poros uniformes y delicados, excelente elasticidad, dureza y retención de agua. La superficie del producto es brillante y delicada, el patrón es limpio y el sabor es suave, superando ampliamente a los bollos hechos a mano.
4. La máquina para hacer bollos al vapor cuenta con un panel de control intuitivo y un control microcomputarizado de alta calidad. El control es preciso y fiable, y se puede operar libremente en 5 minutos.
5、grado de automatizaciónAlta precisión cuantitativa, tamaño de producto consistente, relación de llenado de piel de 20 g a 150 g, ajustable, pueden operarlo 1 o 2 personas.
6. Máquina para hacer bollos al vapordiversificación de productos, puede producir todo tipo de bollos,pastel de calabaza、Xiao Long BaoY otros productos de relleno.
Fábrica de maquinaria de Hebei Jiupengwang
Normas de higiene alimentaria8. La máquina para hacer bollos tiene una estructura razonable, con formación, llenado y alimentación de masa.Panel de controlTodos ellos están accionados por motores independientes, que tienen menos probabilidades de provocar fallos en las juntas y son fáciles de mantener y limpiar.
9. La máquina para hacer bollos no tiene altos requisitos en cuanto a la calidad de la harina, ocupa poco espacio, es fácil de mover y es adecuada para diversos lugares de trabajo.
10. La eficiencia de la máquina para hacer bollos al vapor equivale a la de 8 a 12 trabajadores que preparan bollos al vapor a mano simultáneamente. Es de bajo consumo, altamente eficiente y ahorra inversión.
Mantenimiento de la máquina Baozi:
1. La máquina debe limpiarse inmediatamente después de cada uso, ya que los elementos que entran en contacto con los alimentos deben mantenerse limpios.
2. Al desmontar o montar el mecanismo de alimentación de masa y relleno y la cuchilla, está estrictamente prohibido utilizar objetos duros para aplastar, golpear, hacer palanca o realizar otras operaciones indebidas.
3. Vuelva a colocar la cuchilla después de limpiarla y preste atención a su ubicación.
4. Antes de iniciar cada turno, agregue un poco de aceite de cocina o grasa lubricante a la cuchilla y también inyecte una cantidad adecuada de aceite de cocina en las piezas de la transmisión.
5. Aplique grasa vegetal dentro de la ranura de la leva una vez por turno.
7. Realice el mantenimiento de rutina en el motor reductor de acuerdo con los requisitos para productos electromecánicos.
