1. Principio de funcionamiento del emulsionante de alto cizallamiento
El emulsionador de alto cizallamiento tiene seis características principales: mezcla a alta velocidad, dispersión, refinamiento rápido, disolución, homogeneización y emulsificación. La fuerza de cizallamiento mecánico e hidráulico a alta velocidad es la clave para el funcionamiento del emulsionador de alto cizallamiento. El rotor y el estator que giran a alta velocidad están emparejados con precisión, y la velocidad lineal de alto cizallamiento y el efecto mecánico de alta frecuencia generan fuerzas de cizallamiento mecánico e hidráulico, que aseguran que el material sea cizallado cientos de miles de veces por minuto. El material se somete a una fuerte extrusión centrífuga, cizallamiento, pulverización, fricción de capa líquida, colisión, refinamiento por desgarro y turbulencia, turbulencia, corriente de Foucault y otros flujos de líquido complejos en el espacio preciso entre el estator y el rotor del emulsionador de alto cizallamiento. Bajo el efecto combinado de flujos de líquido complejos como la turbulencia, la turbulencia y las corrientes de Foucault, las fases líquidas inmiscibles, las fases líquido-gas y las fases líquido-sólido se mezclan, dispersan, homogeneizan y emulsionan instantáneamente y de manera uniforme bajo la acción conjunta de condiciones de proceso maduras correspondientes. Este ciclo se repite para obtener finalmente productos de alta calidad.Bienes






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