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Come delicioso pollo, un auténtico libro de recetas caseras, libro de recetas de dieta y salud

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Especificaciones del producto
Marca
Hanlin Tengyue
Editorial
Jiangsu Phoenix Science and Technology Press
Pie
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Número de libro
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Adecuado para la edad de lectura.
Suitable for 4-8 years old
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Detalles del producto
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;Información Básica

 

Título del libro: ;Un libro para platos de pollo-*
autor: ;Departamento Editorial de Alimentos Yam Tao
El editor: ;Ciencia y Tecnología de Jiangsu
Fecha de publicación: ;2015-07-01
Edición: ;1
ISBN: ;9787553744834
Precio de mercado: ;29.8
;

Tabla de contenido
Tipos de pollo y puntos clave para la compra
Análisis de Partes de Pollo
Métodos de Corte y Deshuesado
El secreto para mantener el pollo tierno
Pollo delicioso frito
8 pasos para picar correctamente un pollo entero
Preguntas y respuestas sobre la cocción del pollo
PARTE 1 Restaurante
Platillos de pollo
Pollo de Tres Tazas
Pollo picante
Pollo Kung Pao
Pollo picante
Pollo Salteado con Salsa de Soja
Muslos de Pollo Estofados
Muslo de Pollo Teriyaki
Curry de Pollo
Pollo Hainanés
Pollo borracho de Shaoxing
Pollo Huadiao
Pollo Frito
Pollo Raro
Pollo Frito Crujiente
Pollo Frito
Gelatina de Patas de Pollo
Pollo frito Karaage
Alitas de Pollo a la Parrilla de Nueva Orleans
PARTE 2 5 Platos Básicos de Pollo Entero
Pollo blanco
Pollo Salado
Pollo Frito
Pollo Ahumado
pollo asado
PARTE 3: Cerdo con la boca abierta en salsa
Platillos de pollo
Muslo de pollo con aceite de sésamo
Pollo con Sésamo y Cebollín
Piel de Nieve Jengibre Arena Pollo
Pollo Wenchang
Pollo Deshebrado
Pechuga de Pollo Picante
Pollo con Pepino
Pollo con Sésamo y Cebollín
Cebollín y Pollo Deshebrado
Arroz Fideo Deshebrado de Pollo
Pollo deshebrado con cebolla
Pollo deshebrado con salsa de ciruela
Ensalada de Pollo Kimchi
Gelatina de Patas de Pollo con Aroma a Té
Rollo de Pollo con Verduras
Encurtido de Pollo Nanban
Pollo con vinagre de sésamo
Pollo Agripicante
Ensalada de Pollo y Pimiento
Patas de Pollo con Cacahuete
Patas de Pollo Picantes
Ensalada de mollejas de pollo
PARTE 4 Deliciosos platillos de pollo que están listos para servir rápidamente
PARTE 5: Platillos de Pollo Sabrosos para Comer con Arroz
PARTE 6 Platillos de pollo crujientes por fuera y tiernos por dentro
Apéndice: 11 sopas de pollo populares

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Introducción
El pollo no solo es un ingrediente común en los hogares, sino también un ingrediente común en los menús de los restaurantes. Incluso los filetes de pollo y el pollo frito que se venden en los puestos callejeros son extremadamente populares.
Este libro contiene 200 platillos populares de pollo de restaurantes y cocineros caseros. Además de las recetas, también presenta las habilidades de procesamiento y los secretos de los chefs de restaurante, para que puedas preparar fácilmente cualquier platillo de pollo que desees en casa sin ir a un restaurante.

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