Pasteurizador de baño de aguaEs adecuado para líneas de esterilización y enfriamiento continuo a bajas temperaturas (agua hirviendo) por debajo de 100°C para verduras envasadas blandas, productos cárnicos a baja temperatura, snacks, alimentos enlatados, botellas de vidrio, verduras encurtidas, paquetes de condimentos, gelatinas y otros productos.Esta máquina se fabrica según el principio de pasteurización. Está fabricada en acero inoxidable SUS304 de alta calidad. La temperatura se ajusta automáticamente hasta 98 °C. Es un equipo ideal para la esterilización en la industria de procesamiento de alimentos vegetales. En pocas palabras, la pasteurización consiste en calentar el objeto esterilizado a una temperatura adecuada (es decir, para eliminar los gérmenes al máximo y asegurar que no se deteriore), o bien, sumergirlo en agua esterilizante a una temperatura adecuada durante un tiempo determinado para lograr el objetivo. (Este equipo también se puede utilizar para cocinar al vapor, hervir y escaldar).

1. El tanque de la máquina pasteurizadora está hecho de acero inoxidable SUS304 y la estructura del marco no se deforma fácilmente, lo que cumple con los estándares nacionales de seguridad en la producción de alimentos.

2. El pasteurizador utiliza una tapa hermética para evitar que el vapor se derrame y queme al operador. Al mismo tiempo, mantiene el producto caliente y garantiza una temperatura de esterilización uniforme.

3. El pasteurizador de baño de agua utiliza reductores de frecuencia variable en ambos extremos, y la máquina de frecuencia variable central asume el control, impulsando el eje de transmisión para avanzar y retroceder, reduciendo la tensión del dispositivo de transmisión y permitiendo el funcionamiento de la cinta transportadora. Esto permite ahorrar hasta un 60 % de energía, reducir la tensión de la cinta y prolongar su vida útil.

4. La cinta transportadora puede fabricarse con malla de cadena de acero inoxidable, placa de cadena de acero inoxidable o placa de cadena de PP, según las características del producto del cliente. Se pueden añadir tiras antidesgaste a ambos lados de la malla de cadena (placa de cadena) para evitar que el producto quede atrapado en la cadena.

5. El sistema de calentamiento por vapor se compone principalmente de una válvula de control automático de temperatura, una válvula de cierre, una válvula de ajuste manual, un sensor de temperatura, una pantalla, etc. El equipo utiliza calentamiento por vapor, y la temperatura del agua alcanza rápidamente la temperatura preestablecida, lo que contribuye al ahorro de energía, la reducción de ruido y una larga vida útil. La pantalla de temperatura permite ajustar la cantidad de vapor para garantizar que la diferencia de temperatura del agua en el tanque sea mínima y el efecto de esterilización uniforme. El sensor de temperatura puede monitorear la temperatura en todas las direcciones.

6. El agua circula desde el extremo de descarga hasta el extremo de alimentación para equilibrar la temperatura de esterilización. Se ha añadido un sistema de filtrado delante de la bomba de agua circulante para evitar que las impurezas del tanque sean absorbidas por la bomba y circulen en el tanque de esterilización (enfriamiento) durante un tiempo prolongado.

7. El pasteurizador tiene un sistema de control PLC separado, que es fácil de operar y mantener.

8. La parte superior del pasteurizador está equipada con un puerto de drenaje de humedad para descargar eficazmente el flujo de calor formado por el vapor de agua.

9. El equipo de la sección de enfriamiento posterior al pasteurizador cuenta con una bomba de aire y un modo de funcionamiento por ondas de burbujeo, que reduce la temperatura de la superficie del producto durante su transporte. No solo aplana el producto para evitar un enfriamiento desigual causado por la acumulación, sino que también permite una limpieza secundaria de la superficie.

Nueva línea de pasteurización y enfriamiento de patas de pollo con pimientos encurtidos de Wanliyuan, esterilizador de cuello de pato para alimentos al vacío. Nueva línea de pasteurización y enfriamiento de patas de pollo con pimientos encurtidos de Wanliyuan, esterilizador de cuello de pato para alimentos al vacío. Nueva línea de pasteurización y enfriamiento de patas de pollo con pimientos encurtidos de Wanliyuan, esterilizador de cuello de pato para alimentos al vacío. Nueva línea de pasteurización y enfriamiento de patas de pollo con pimientos encurtidos de Wanliyuan, esterilizador de cuello de pato para alimentos al vacío. Nueva línea de pasteurización y enfriamiento de patas de pollo con pimientos encurtidos de Wanliyuan, esterilizador de cuello de pato para alimentos al vacío.