

Siete características de la espirulina:
1. La espirulina contiene hasta 60%-70% de proteína, que contiene aminoácidos necesarios para el cuerpo humano.
2. El contenido de caroteno en 100 g de polvo de espirulina es tan alto como 170 mg.
3. 100g de espirulina en polvo seco contienen 46-58mg de hierro orgánico. El contenido de hierro orgánico es una de sus características importantes.
4. Otra característica de la espirulina es que es rica en vitaminas B, especialmente vitamina B12, que alcanza hasta 1.6 mg en 1000g de polvo de espirulina.
5. Otra característica importante de la espirulina es que el ácido g-linolénico (GLA) en sus células es un ácido graso requerido por el cuerpo humano. También es el precursor de las prostaglandinas (PGEI) que pueden controlar muchas funciones básicas en el cuerpo humano.
6. Al mismo tiempo, la espirulina contiene más vitamina E que la malta.
7. Además, la espirulina contiene más calcio, fósforo, potasio y magnesio que la leche, y es rica en oligoelementos, enzimas y pigmentos naturales, mientras que el contenido de colesterol es muy bajo.
Aplicación de Espirulina en alimento:
La espirulina se puede usar viva o en polvo de algas como alimento para animales acuáticos o plántulas, o como aditivo para hacer alimento granulado.
No es fácil que se hunda, coagule o deteriore la calidad del agua. Puede promover el crecimiento de muchos animales acuáticos, fortalecer su resistencia a las enfermedades, aumentar la tasa de supervivencia de las larvas y mejorar
Color del cuerpo y otros efectos.
Las pruebas sobre la aplicación de espirulina en camarones, tortugas de caparazón blando, cangrejos de río, vieiras, abulón, anguilas, etc. han demostrado que el efecto alimenticio de la espirulina en la acuicultura, especialmente en criaderos acuáticos, es muy significativo, y tiene promoción general del crecimiento y resistencia a enfermedades. , el efecto de mejorar la tasa de supervivencia puede reemplazar algunos alimentos convencionales, reducir los costos de producción y lograr importantes beneficios económicos.
Clorela:
Puede usarse directamente como cebo para camarones y diversas crías de peces económicos valiosos. También tiene la función de eliminar la contaminación que contiene nitrógeno, como el nitrógeno amoniacal y el nitrito en el agua. Al mismo tiempo, puede eliminar rápidamente los metales pesados en el agua. Puede desempeñar un cierto papel en el tratamiento de aguas residuales y asegurar el equilibrio y la estabilidad de los ecosistemas acuáticos.
solicitud
(1) Pan, pasteles, fideos, macarrones, mejoran la tasa de utilización de las materias primas y mejoran el sabor y el aroma.
(2) Los productos acuáticos, alimentos enlatados, algas secas, etc., fortalecen la estructura, mantienen la frescura y mejoran el sabor.
(3) Salsas, salsa de tomate, mayonesa, mermelada, crema, salsa de soja, espesantes y estabilizantes.
(4) Dispersantes de jugos, alcohol, etc.
(5) El helado y el azúcar de caramelo mejoran el sabor y la estabilidad.
(6) Alimentos congelados, productos acuáticos procesados, agente gelificante superficial (conservación)












