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| 【nombre del producto】 | Licopeno |
| [Nombre en inglés] | licopeno de tomate |
| 【Alias】 | Licopeno Licopeno en polvo Licopeno Licopeno |
| [Fuente de extracción] | El licopeno es un pigmento natural contenido en plantas, que se encuentra principalmente en el fruto maduro del tomate, una planta de la familia Solanaceae. |
| 【Descripción del Producto】 | El licopeno, también conocido como ψ-caroteno, pertenece a la clase de compuestos isoprenos y es un tipo de carotenoide. Se llama licopeno porque fue aislado por primera vez de los tomates. |
| 【Número CAS】 | 502-65-8 |
| [Fórmula molecular] | 536.8726 |
| 【Fórmula química】 | C40H56 |
| 【Especificaciones del producto】 | Licopeno es 5% (más especificaciones: 10%, 20%) |
| 【Método de detección】 | HPLC |
| 【Características del producto】 | El licopeno es polvo rojo oscuro |
| 【Solubilidad】 | El licopeno es un pigmento liposoluble que es soluble en otros lípidos y disolventes no polares, insoluble en agua y poco soluble en disolventes polares fuertes como el metanol y el etanol. Es soluble en hidrocarburos alifáticos, hidrocarburos aromáticos e hidrocarburos clorados como el etano, el benceno, el cloroformo y otros disolventes orgánicos. La solubilidad del licopeno en varios disolventes aumenta con el aumento de la temperatura. Sin embargo, cuanto más pura es la muestra, más difícil es disolverla. El licopeno cristalizado se disuelve lentamente y tiende a formar un estado supersaturado. Aunque aumentar la temperatura puede acelerar su disolución, puede producirse cristalización al enfriar. En este momento, se puede utilizar ultrasonido para acelerar su disolución. Aunque el licopeno puro es insoluble en agua, tiene una solubilidad mayor cuando se combina con ciertas sustancias como proteínas para formar un complejo. |
| 【Tamaño de partícula del producto】 | El 95% pasó la malla 80 |
| [Especificaciones del embalaje] | Embalaje estándar: bidón de cartón de 25 kg; carga a granel: 1 kg/bolsa |
| 【Condiciones de almacenamiento】 | Sellado, fresco, a prueba de humedad y protegido de la luz. |
| 【Duración】 | 24 meses |
| 【Aplicaciones】 | materia prima |




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