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Chuangfeng Produce y Vende Líneas de Producción Automáticas para Cortar Panes al Vapor que Simulan Equipos Manuales de Cocción al Vapor y Pueden Ser Operadas por una Persona de Forma Totalmente Automática
110 días
$1.070.128 pedido mín (4 uds)
Proveedor 4.0
Cantidad
4000*5000
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Especificaciones del producto
Marca
Chuangfeng
Ámbito de aplicación
steamed bread house food factory
Presupuesto
4000*5000
Adecuado
Food
Inversión y emprendimiento
Entrepreneurship
Marca
Chuangfeng
Ámbito de aplicación
steamed bread house food factory
Presupuesto
4000*5000
Adecuado
Food
Inversión y emprendimiento
Entrepreneurship
Marca
Chuangfeng
Ámbito de aplicación
steamed bread house food factory
Presupuesto
4000*5000
Adecuado
Food
Inversión y emprendimiento
Entrepreneurship
Detalles del producto
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La línea de producción de pan al vapor se refiere al uso de tecnología moderna, como la aplicaciónBiónica, tecnología de fotosensado controlada por luz, tecnología de inducción electromagnética, tecnología de vapor a baja temperatura, tecnología programable por microcomputadora, tecnología de infrarrojo lejano, interfaz hombre-máquina, sistema de visualización digital y otras tecnologías de vanguardia de alta tecnología se utilizan para completar una serie de procesos de producción de bollos al vapor como mezcla de masa, laminado continuo, amasado, extrusión, corte cuantitativo de masa, formado, fermentación y cocción al vapor, realizando todo el proceso de simulación del formado manual de bollos al vapor, logrando así el efecto de operación de línea de montaje y automatización por lotes de máquina de la producción de bollos al vapor.
Los bollos al vapor que se producen presentan una estructura interna uniforme y delicada, capas regulares, una textura firme, una piel brillante, buena retención de agua y propiedades de re-vaporización, igualando o incluso superando el sabor de los bollos al vapor hechos a mano. La velocidad de formación de los bollos al vapor es alta y la calidad es estable y uniforme. Esto ahorra considerablemente mano de obra, no solo acelera la eficiencia de la producción mecánica, sino que también proporciona un entorno más higiénico y garantiza la producción, el procesamiento y el envasado de alimentos.
ventaja
Línea de producción de pan al vapor
El proceso de producción de la línea de producción de bollos al vapor es muy similar a la artesanía manual tradicional de mi país. La producción manual de bollos al vapor depende de la experiencia para juzgar la temperatura y el tiempo necesarios para la fermentación. También se contamina fácilmente con bacterias en el aire y se ve afectada por la temperatura ambiente. La eficiencia de producción no es particularmente alta. La línea de producción de bollos al vapor utiliza componentes inteligentes para controlar el proceso desde el amasado de la masa hasta la fermentación de la harina. Opera en una línea de montaje, mantiene una temperatura uniforme durante todo el año y tiene una eficiencia de producción relativamente alta.Los bollos al vapor producidos en la línea de producción contienen levadura, un microorganismo comestible y de alto valor nutricional, que aporta las calorías y nutrientes necesarios para el cuerpo humano. El consumo de bollos al vapor tiene una larga tradición en nuestro país. Existen diversos tipos de bollos al vapor, y algunos incluso se han convertido en especialidades, como los antiguos bollos al vapor de Yuncheng, Shanxi. Los bollos al vapor son un alimento con una amplia gama de adaptabilidad, apto para casi todos los gustos.
La masa tendrá mejor gluten solo después de múltiples extrusiones. La línea de producción de bollos al vapor puede cortar la masa en diferentes formas. Amasar la masa es una tarea muy exigente físicamente, por lo que la fuerza y el tiempo de amasado de la masa hecha a mano no son especialmente largos, lo cual representa una gran diferencia en comparación con la máquina. Por lo tanto, los bollos al vapor elaborados con la línea de producción de bollos al vapor son más masticables.
Características de rendimiento
Línea de producción de pan al vapor
La línea de producción de bollos al vapor es un equipo de producción de bollos al vapor diseñado basado en el principio de formación de masa y los requisitos del proceso de los bollos al vapor.Máscara japonesa、Prensado de tabletas, rollo de película,formando、EnteroDurante el proceso, se consideró plenamente el modo de soporte de carga de simular el trabajo manual. Si bien se garantizó plenamente la artesanía tradicional y el sabor de los bollos al vapor, liberó la fuerza laboral en mayor medida, hizo posible la producción a gran escala de bollos al vapor y proporcionó la posibilidad de que China promoviera la industrialización de los alimentos básicos.
Usando tecnología avanzada
La línea de producción de panecillos al vapor integra detección fotoeléctrica,Inducción electromagnética, interfaz humano-máquina, programación de microcomputadoras, sistema de voz inteligente, vapor a baja temperatura, nuevos materiales, tecnología biónica y otras disciplinas y tecnologías de vanguardia, con un alto grado de automatización. Materiales utilizados y materiales del embalaje exterior, etc.: Todos los materiales en contacto con la superficie son de acero inoxidable que cumple con los requisitos de seguridad de grado alimenticio,polipropileno、PU、emulsión、nylon1010, etc. El equipo está sellado con placas de acero inoxidable y policarbonato.
Baozi al vapor de alta calidad
Tiene el sabor de los bollos al vapor tradicionales hechos a mano, con una textura masticable y una superficie brillante, que es muy superior a la calidad de los bollos al vapor hechos a mano o producidos con equipos tradicionales en el mercado, y puede resolver el problema de la conservación de los bollos al vapor hasta cierto punto.
Producción diaria moderada
La capacidad de procesamiento diario de 3 a 6 toneladas de harina satisface las necesidades de la producción industrial a gran escala y también es adecuada para la producción a pequeña escala en tiendas. Gracias a su producción a gran escala y su multifuncionalidad, una sola máquina puede producir más de una docena de variedades de bollos al vapor, incluyendo bollos redondos, cuadrados, de capas y panecillos de flor.
Excelente rendimiento operativo
Los bollos al vapor se forman rápidamente, tienen una calidad estable, son fáciles de usar y requieren poca mano de obra. Personal de producción necesario: Se requieren de 2 a 4 personas por turno.
Ventajas del equipo
1) La alta velocidad y la rápida producción permiten a los clientes ocupar rápidamente el mercado. En promedio, trabajan 20 personas por minuto: 60 para equipos tradicionales y 120 para esta línea de producción.
2) Alta capacidad de producción y bajo costo, lo que reduce en gran medida el costo de mano de obra para los clientes y mejora la competitividad en el mercado. La capacidad promedio de mano de obra es de 2 bolsas de harina por persona al día, mientras que el equipo tradicional es de 8 bolsas de harina por persona al día. Esta línea de producción puede producir al menos 60 bolsas de harina por persona al día
3) Buen sabor. El proceso de producción de bollos al vapor imita en gran medida la artesanía tradicional de mi país. El sabor es masticable y la piel brillante, lo que garantiza que la empresa cuente con un producto de alta calidad para competir en el mercado. Análisis: Desventajas del trabajo manual: fuerza física limitada, amasado insuficiente, calidad inestable y falta de garantía de seguridad alimentaria. Desventajas del rodillo tradicional o equipo de formado forzado: la red de gluten de los bollos al vapor se retuerce y la estructura se quema, lo que provoca que se conviertan en escoria y pierdan aroma. Ventajas de esta línea de producción: prensado multiprograma para garantizar una masticabilidad suficiente, moldeo altamente imitado del moldeo natural artificial, sin desgarros ni daños, sin calor ni quemaduras, bollos al vapor masticables, piel brillante y sabor dulce.
4) Operación aséptica, no más preocupaciones por la seguridad alimentaria: las materias primas de toda la línea ya no son operadas por humanos y se logra una producción aséptica, lo que brinda una fuerte garantía para que la empresa crezca más y más fuerte.
Tecnología de productos
La cabeza, el cuerpo,barrena, cubo de fideos, caja de fideos secos,caparazónLos componentes están hechos de acero inoxidable de alta calidad, lo que resuelve el problema de la oxidación de la máquina para bollos al vapor y hace que los bollos al vapor producidos sean más higiénicos y seguros para comer. Al mismo tiempo, la parte de suministro de fideos adopta una banda transportadora de velocidad infinitamente variable controlada numéricamente por microcomputadora para entregar los fideos, lo que resuelve los problemas de fideos irregulares, insuficientes, sobrantes y calentamiento de la masa. Los ácidos, álcalis y la sal no corroen la superficie. Además, se instala una placa de tapón móvil con flujo de harina seca ajustable debajo de la caja de fideos, equipada con un rodillo formador de nuevo proceso, que se fabrica con materias primas importadas y métodos únicos, tiene un rendimiento extraordinario, un rendimiento antiadherente único y tejidos absolutamente antiadherentes, por lo que los bollos al vapor se forman completos y lisos, evitando los problemas de bollos ásperos y adherencia a los rodillos formadores debido a la sequedad y humedad de la harina y el clima, y el espolvoreo manual de fideos sobre los rodillos formadores, reduciendo así la intensidad laboral y mejorando la calidad de los bollos al vapor. Después de cada trabajo, no es necesario limpiar los rodillos de fideos.
Total