(1) La avanzada tecnología de integración aceite-agua supera las deficiencias de las freidoras convencionales. La filtración automática puede mantener el aceite de freír limpio y hacer que los productos fritos sean consistentes. No solo mejora la calidad del producto, extiende la vida útil, sino que también aporta seguridad al producto. Aporta mayor valor añadido.
(2) La configuración mecánica avanzada y el control siempre pueden mantener buenas condiciones de trabajo, lo que no solo aumenta la producción sino que también hace que la calidad del producto sea estable y uniforme en color, aroma y sabor.
(3) Esta freidora de túnel puede extender en gran medida la vida útil del aceite de freír y no requiere cambios de aceite frecuentes. El aceite consumido durante el proceso de fritura del producto es equivalente al aceite absorbido por el producto. No hay duda sobre la eficiencia en el ahorro de combustible.
(4) El sistema de calentamiento avanzado evita el desperdicio de energía en la mayor medida posible y ahorra mucho gasto energético.
(5) La realización de la operación continua de esta máquina mejora la eficiencia del trabajo unitario, reduce eficazmente los costos unitarios y también es extremadamente útil para los gastos de mano de obra y los gastos de gestión.
(6) Usar este equipo puede mejorar enormemente la calidad del producto, reducir los diversos costos incurridos durante el proceso de producción y hacer que sus productos sean más competitivos en el mercado.

Todos los equipos de nuestra empresa son máquinas personalizadas y pueden procesarse y personalizarse según las necesidades de producción del cliente. Si necesita asesoramiento, llámenos para obtener más información.

Descripción del rendimiento del equipo:

El cuerpo principal de esta máquina está hecho de acero inoxidable SUS304. El método de calentamiento eléctrico no dañará la calidad del aceite y extenderá el ciclo de reemplazo del aceite para freír. Esta máquina realiza las funciones de alimentación automática, descarga automática y agitación automática. Esto permite a los trabajadores evitar el riesgo de quemaduras durante la operación manual. El equipo del tanque de filtración de aceite utiliza una placa de acero inoxidable de 3 mm con un filtro de tres capas incorporado. La primera capa en el extremo superior es para filtración gruesa, y la segunda y tercera capas son para filtración fina, lo que mejora el efecto de filtración.

La freidora continua consta de un puerto de alimentación, un cuerpo de olla, un puerto de descarga, un sistema de transmisión, un sistema de extracción de humos, un sistema de elevación, un tanque de almacenamiento de aceite, un sistema de filtrado de aceite y un sistema de control electrónico.

Composición del equipo:

1. Parte del cuerpo de la olla:

1. El cuerpo de la olla está hecho de una placa de acero inoxidable de 3 mm y la placa inferior está hecha de una placa de acero inoxidable de 3 mm de espesor, el material es 304.

2. La carcasa exterior del cuerpo de la olla está hecha de una placa de acero inoxidable de 1,2 mm y el material es 304. Doblado en frío.

3. Realice una prueba de fugas de agua después de soldar el cuerpo de la olla para asegurarse de que no haya fugas.

4. El cuerpo de la olla está hecho principalmente de acero inoxidable y otros materiales que cumplen con los estándares de la industria alimentaria.

5. Entre el cuerpo del recipiente y la carcasa exterior hay un aislamiento de placa de silicato de aluminio de 50 mm de espesor.

2. Cinturón de malla y soporte del cinturón de malla:

1. La velocidad de transmisión de la cinta transportadora se controla mediante conversión de frecuencia.

2. Parámetros de la banda transportadora: La distancia entre centros de la banda de malla de la banda transportadora es de 600 mm, el alambre de bobinado es de 1.2 mm, el paso es de 8 mm, el eje de cuerda es de 8 mm, la distancia entre ejes es de 100 mm y el paso de cadena es de 25.4 mm.

3. El soporte de la correa de malla está hecho de juntas a tope dobladas en frío de acero inoxidable de 3 mm y el material es 304.

4. La campana extractora de aceite y el soporte de la correa de malla se pueden levantar de forma independiente para facilitar la limpieza.

5. Los cojinetes y los asientos de los cojinetes están hechos de acero inoxidable.

6. El espacio de 80 mm entre las correas de malla superior e inferior es el espacio para freír.

3. Pieza de escape de humos de aceite:

1. La campana extractora está fabricada con una placa de acero inoxidable de 2 mm doblada en frío, y su estructura de techo puntiagudo facilita la extracción de humos. La campana y el tubo de escape de humos están equipados con una estructura de descarga de agua condensada.

2. Los extremos delantero y trasero del capó están diseñados con escapes de gases, con un diámetro de 260 mm.

4. Parte de mejora:

El reductor de tornillo sin fin se utiliza para la elevación. Dos conjuntos de elevación permiten levantar la campana extractora, ya sea sola o junto con el soporte de la correa de malla, lo cual facilita la limpieza y el mantenimiento de la correa de malla y de la campana extractora.

5. Parte de control electrónico:

El gabinete de control eléctrico está hecho de acero inoxidable, con un espesor de 1.5 mm y una placa de acero inoxidable 304. Está equipado con un interruptor de parada de emergencia y un interruptor de protección total contra fugas. Interruptor de protección contra fugas, instrumento de control de temperatura del componente de control principal, convertidor de frecuencia, sensor. La operación es simple, intuitiva y conveniente. Está equipado con un interruptor de parada de emergencia, un interruptor de protección total contra fugas, un relé, una alarma de sobretemperatura, y cortará automáticamente el suministro de energía y dará una alarma si el sensor falla. (El equipo en sí no está equipado con otros cables principales de transmisión y tuberías de petróleo y gas, etc.)

6. Tanque de almacenamiento de aceite:

Las dimensiones exteriores del tanque de almacenamiento de aceite son φ1200×2600mm. El equipo está fabricado con placa de acero inoxidable de 3mm. Se añade una cubierta al extremo superior del equipo para facilitar la limpieza del tanque de aceite. La salida de aceite, las válvulas, etc. son todas de acero inoxidable.

7. Tanque de filtro de aceite:

El tamaño total del tanque del filtro de aceite es φ600×800mm. El equipo está fabricado con placa de acero inoxidable de 3mm y tiene un filtro de tres capas incorporado. La primera capa en el extremo superior es para filtración gruesa, y la segunda y tercera capas son para filtración fina para mejorar el efecto de filtración. El equipo externo está instalado Hay dos bombas, y cuando una de ellas está en mantenimiento, la otra puede mantener el funcionamiento normal del equipo.

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