【Nombre del producto】：Extracto de yacón

【Nombre en inglés】: polvo de melón amargo

[Especificación]: malla 80

【Fabricante】: Shaanxi Huike Plant Development Co., Ltd.

[Apariencia]: polvo marrón

【Almacenamiento del producto】: Almacenar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz y altas temperaturas.

【Embalaje del producto】: Bolsa de plástico de doble capa en el interior, bolsa de papel de aluminio en el exterior, 1 kg/bolsa o barril de cartón (25 kg/barril)

[Vida útil]: dos años

Introducción de la materia prima:El yacón, conocido científicamente como "yacón", significa "fruta divina". Pertenece a la familia Asteraceae, género Helianthus, y es originario de la Cordillera de los Andes en Sudamérica. Tiene una historia de 500 años. El yacón es una fruta tropical alpina. El árbol frutal se parece al ramio y puede alcanzar de 2 a 3 metros de altura. Al madurar, cinco hermosos y delicados girasoles florecen en la parte superior de las ramas. La parte comestible del yacón es el tubérculo, que tiene forma de batata. Este tubérculo es jugoso y no contiene almidón. Tiene un sabor crujiente, tierno, dulce y refrescante, similar al del rábano blanco, con un dulzor más intenso y un ligero toque picante. El tubérculo y las hojas del yacón se pueden procesar para elaborar bebidas.