










uno. Instrucciones de la máquina para hacer fideos
1. Esta máquina es el resultado de los muchos años de experiencia de nuestra fábrica en el procesamiento de pasta. Tiene una estructura compacta, es hermosa y práctica, y puede hacer fideos y pastelería china y occidental. Es adecuada para usar en hoteles, restaurantes y comedores de centros de trabajo.
2. El engranaje motriz de esta máquina adopta un diseño de transmisión de engranaje intermedio, y el engrane entre los engranajes deja un espacio de ajuste, extendiendo la vida útil de toda la máquina y los componentes, de modo que el rendimiento de la máquina es constante. Los fideos hechos con la masa amasada son dulces, blancos y masticables.
2. Métodos de funcionamiento y uso
1. La máquina debe instalarse en un suelo nivelado, seco y ventilado para asegurar que funcione de manera fluida y confiable.
2. Antes de usar, verifique si el voltaje de la fuente de alimentación es consistente con el uso de esta máquina; si el núcleo del cable con el símbolo de tierra está conectado a tierra de forma fiable; si la dirección cumple con los requisitos; instale el recogedor lateral y el recogedor de juntas según la posición que se muestra en la figura. (Para facilitar el embalaje y el transporte, el recogedor no está instalado en la máquina)
3. Mezclado de fideos: Para productos con un mecanismo de mezclado, cuando el interruptor de avance y retroceso se coloca en "retroceso", el agitador en la tolva de mezclado comienza a funcionar. Después de que la harina se mezcla uniformemente, encienda el interruptor del alimentador y la harina se puede descargar automáticamente. (Se recomienda quitar la cuchilla para fideos al mezclar fideos para prolongar la vida útil de la cuchilla para fideos).
4. Procesamiento de la masa: Coloque el interruptor en la posición "Suave" para realizar el procesamiento de la masa. Cuando la masa de harina mezclada es amasada por los rodillos, la abertura del rodillo debe ajustarse de gruesa a delgada. El grosor de la masa entrante debe ser de 2 a 3 veces el grosor de la masa saliente. veces. Las piezas de masa después de ser amasadas varias veces pueden mejorar la textura y el sabor. Se recomienda que los usuarios hagan pleno uso de la función de amasado de la máquina. La lámina de masa antes de cortar en tiras debe tener un grosor de 3~5 mm, enróllela con un rodillo y reserve.
5. Cortar en tiras: 1). Instale el cuchillo para fideos: Hay dos ranuras para cuchillos en las rejillas izquierda y derecha. Coloque el cuchillo para fideos en la ranura. Después de que el engranaje del cuchillo para fideos engrane con el engranaje grande, apriete la tuerca mariposa y use el soporte de fijación para fijar el cuchillo para fideos.