Horno de Vapor JiisTEr JO-E-T 430k Versión Táctil de Cuatro Capas Comercial Hotel Restaurante Circulación de Aire Caliente Horno para Hornear

►Gestión remota: La monitorización de cocción en tiempo real por IoT puede realizar la carga y descarga de menús, la visualización de datos y otras funciones.

►Apariencia patentada: cuidadosamente elaborado por diseñadores italianos, una combinación perfecta de ergonomía y arte.

►Nueva pantalla táctil: Pantalla capacitiva líder en la industria, tacto más sensible y preciso.

►Triple descalcificación: primero, limpieza automática de la caldera al encender; segundo, recordatorio de descalcificación programada; tercero, un nuevo sistema de descalcificación automática.

►Nuevo diseño de iluminación: Luces LED importadas, nueva posición de iluminación, mejor efecto de iluminación y mayor vida útil.

►Cierre secundario de puerta importado: más duradero, evitando que el calor y el vapor salgan a chorro y lesionen a las personas.

►Puerta de vidrio de triple capa: más ahorradora de energía y aislante del calor, mejor efecto de aislamiento.

►Pantalla de consumo de energía: compruebe siempre el consumo de energía.

►Función de fermentación: se pueden fermentar fácilmente varios tipos de pasta.

►Una máquina con múltiples funciones: 3 modos: vapor, horneado, vapor-horneado, etc., que pueden realizar fácilmente varios métodos de cocción como vaporizar, hornear, estofar, guisar y freír.

►Programación de menús: Puede almacenar miles de menús profesionales divididos en 15 secciones para cocinar, realizando una cocina estandarizada a nivel maestro y liberando mano de obra.

►Cocción por capas: Controle el tiempo de cocción de cada capa individualmente y cocine varios platos al mismo tiempo, respondiendo flexiblemente a la demanda de producir varios platos simultáneamente.

►Control inteligente de temperatura: La diferencia entre la temperatura establecida y la temperatura real es de ±5°C, asegurando el efecto de cocción con mayor precisión.

►Cocción diferencial: El control de temperatura de los alimentos y el interior se puede configurar al mismo tiempo, lo que realmente puede hacer que los alimentos queden crujientes por fuera y tiernos por dentro.

►Cocción programada: Comienza a cocinar a una hora designada, arreglo conveniente y flexible de cocción escalonada y suministro de comidas.

►Ajuste de precalentamiento: Ajuste la diferencia de precalentamiento según los requisitos de los alimentos para satisfacer diferentes necesidades y ahorrar tiempo.

►Limpieza automática: Múltiples modos de limpieza, que tratan eficazmente diversas grasas y manchas difíciles generadas al cocinar.

►Modo Aguja para Carne: puede detectar y controlar la temperatura interna de los alimentos para asegurar el efecto de cocción de piezas grandes de comida.

►Caldera incorporada: puede generar vapor potente, lo que permite cocinar platos chinos fácilmente.

►Función de deshumidificación: Descarga forzosamente el vapor generado durante el horneado para asegurar el efecto de horneado.

►Circulación de aire caliente a 360°: calentamiento uniforme para asegurar el color de los alimentos.

►Tubo de calentamiento eléctrico de alta eficiencia: velocidad de calentamiento rápida, ahorrando tiempo.

►Cámara interna en arco: sin esquinas muertas sanitarias, garantizando la seguridad alimentaria.