
El principio de funcionamiento de la prensa de aceite de tornillo consiste en que, tras entrar el embrión en la cámara de prensado, este es empujado gradualmente desde el extremo de alimentación hasta el extremo de salida de la torta por la rotación de la rosca del tornillo de prensado. A medida que el diámetro inferior de la rosca del tornillo de prensado disminuye, el volumen de cada sección de la cámara disminuye gradualmente. Dado que la rosca del tornillo de prensado empuja continuamente el embrión hacia la cámara, la presión del producto, generada por la resistencia frontal y el empuje posterior, lo comprime y extrae el aceite.







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