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Información básica:
| Fórmula estructural | Ingredientes principales: Eucalyptus globulus. |
| Número CAS | 8000-48-4 |
| Número de FEMA | 2466 |
| Fórmula molecular | N/A |
| peso molecular | N/A |
Descripción del Aroma:
Tiene el aroma característico del 1,8-cineol, con un sabor ligeramente alcanforado y un gusto picante y fresco.
Uso recomendado:
Se puede usar en sabores alimentarios según las necesidades de producción.
El aceite de eucalipto se puede usar como agente saborizante para jarabe, goma de mascar, enjuague bucal, pasta de dientes, purificador de aire, etc.
Indicadores físicos y químicos:
| Exterior | Líquido incoloro a ligeramente amarillo. |
| Solubilidad (20℃) | 1 volumen de muestra se disuelve en 5 volúmenes de etanol al 70% y se vuelve transparente |
| Contenido de eucaliptol (%) | ≥80 |
| Rotación óptica (20℃) | -10° a +10° |
| Índice de refracción (20℃) | 1.458-1.470 |
| Densidad relativa (20/20℃) | 0.904-0.925 |



