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Es más delicioso remojar las perlas con azúcar moreno, y el azúcar sólido es más fácil de conservar. Está hecho de caña de azúcar pura sin aditivos y tiene mejor sabor.
Leche de rana de celebridades de internet, leche de perlas de azúcar moreno. Es muy bueno usar este azúcar moreno para cocinar perlas. El efecto de suspensión es mejor que el del azúcar moreno líquido. Además, este azúcar moreno está hecho de caña de azúcar natural, sin aditivos y es más saludable.
La proporción recomendada es de 1:1 de azúcar por agua. Cocine durante unos 20 minutos. Remueva de vez en cuando durante la cocción para evitar que se pegue a la sartén.
El azúcar hervido se puede usar para hacer hilos, y el efecto decorativo es muy bueno. Si quieres preparar leche perlada de azúcar moreno con efecto de rayas de tigre, puedes probarla.