Información básica (sujeta al producto real)

Nombre del producto:	Origen del cultivo	formato:	8-abierto
autor:	Tang Jing//Caña | Editor: Chen Guiquan | Editor: Niu Weizheng | Pintura: Yu Hongyan	Número de páginas:
Precios:	138	Fecha de publicación:	1 de mayo de 2023
Número ISBN:	9787559667007	Tipos de productos:	libros
El editor:	Pekín Unido	Edición:	1

Acerca del autor:

Puntos clave:

Una de las cosas más fascinantes de viajar es recorrer los mercados agrícolas locales. El mercado es un espejo que refleja la cultura y las tradiciones locales, donde la gente se reúne, conversa, regatea, prueba nuevos sabores y comparte nuevas recetas... Este libro nos lleva en un viaje de 12 meses, visitando uno o dos mercados agrícolas cada mes. Aquí encontrarás auténticas delicias locales, recibirás consejos culinarios de niños locales, aprenderás los "lenguajes de mercado" de cada lugar y conocerás las diferentes monedas de distintos países...

......

Tabla de contenido:

Prefacio: ¿Cuánto sabes sobre los cultivos?
Cultivos alimentarios
Rice y los humanos escriben la civilización juntos
Trigo, cultivo alimentario básico
La cebada, de alimento básico a bebida
Ocupación del cultivo mágico del maíz
El camello del sorgo
Mijo: El olvidado "rey de todos los cereales"
Papas: alimento que puede "viajar" por el universo
Las batatas pueden salvar el día: un manjar popular
Cultivos de hortalizas
El repollo es una verdura popular de buena calidad y bajo precio.
Las espinacas no temen al frío ni a la nieve.
Los pepinos son verduras crujientes y refrescantes.
La calabaza esponjosa se puede comer y utilizar.
El delicioso sabor de los tomates cayendo a la tierra.
El líder de la familia de la coliflor y la col rizada.
El brócoli es el rey nutricional de las verduras.
Berenjena: una verdura versátil
Cebolla: La reina de las verduras que hace llorar
El rey del condimento de chile, nada de comida picante.
Las zanahorias hacen felices a algunas personas mientras que a otras las preocupan.
Protagonista de calabaza de Halloween
Las judías verdes son las favoritas de la familia de las legumbres.
Raíz de loto, vegetal acuático milagroso
Cultivos frutales
La manzana es una fruta con una historia
Los melocotones son frutas que parecen de hadas.
Pera: una fruta "completa"
Perlas de cristal dulces de uva
Cereza, fruta de principios de primavera
El kiwi, la fruta más joven del mundo
La familia de los cítricos está hecha un lío
Se avecina una gran ola de melones de la familia del melón.
sandía, fruta de verano
La piña fue una vez una fruta noble en Europa.
Desarrollo del fruto del banano
El mango es una fruta tropical con un aroma fuerte.
"Agua mineral" de coco cultivada en árboles
Las fresas son ácidas, dulces y adorables.
Arándano: la fruta “pequeña noble”
El lichi está en el mercado, otras frutas ceden el paso
El longan es a la vez una fruta y un tónico.
Albaricoque: la "pequeña reina de las frutas" incomprendida
Las ciruelas son una fruta antienvejecimiento.
Arrayán: una fruta "al estilo chino"
Carambola, la fruta estrella de aspecto sobresaliente
Cultivos
Carne cultivada en campos de soja
El guisante es un todoterreno

......

Reflejos: