
Serie de Ollas Sandwich Wenzhou Kexin


Olla de chaquetaConsiste en un cuerpo de olla y patas. La olla de sándwich es una estructura de doble capa que consta de un cuerpo de olla esférico interior y exterior, y la capa intermedia se calienta mediante vapor o aceite de conducción de calor. Hay ollas de sándwich verticales, ollas de sándwich basculantes, ollas de sándwich de calentamiento eléctrico, ollas de sándwich con agitación planetaria, etc. La olla de sándwich tiene las características de gran área de calentamiento, alta eficiencia térmica, calentamiento uniforme, corto tiempo de ebullición de materiales líquidos, fácil control de la temperatura de calentamiento, apariencia hermosa, fácil instalación, operación conveniente, seguridad y confiabilidad. La olla de sándwich se utiliza ampliamente en el procesamiento de dulces, productos farmacéuticos, productos lácteos, alcohol, pasteles, frutas confitadas, bebidas, alimentos enlatados, alimentos estofados, etc. También se puede utilizar en grandes restaurantes o comedores para hacer sopas, cocinar platos, estofar carne y cocinar gachas. Es un buen equipo para mejorar la calidad, acortar el tiempo y mejorar las condiciones de trabajo del procesamiento de alimentos.


1. Según la forma estructural, se puede dividir en: olla sándwich basculante, estructura de olla sándwich vertical (fija)
2. Según el método de calentamiento, se puede dividir en: marmita encamisada de calentamiento eléctrico, marmita encamisada de calentamiento a vapor, marmita encamisada de calentamiento a gas
3. Utilizar equipo con o sin agitación según los requerimientos del proceso.

Estructura de olla sándwich
La olla sandwich se compone principalmente de un cuerpo de olla y un marco basculante; el cuerpo de la olla es una estructura de doble capa que consta de un cuerpo de olla esférico interior y otro exterior, y se pasa vapor a la capa intermedia para calentamiento.
Material de la olla
(a) El cuerpo interior de la olla está hecho de acero inoxidable (SUS304/SUS316L), el cuerpo exterior de la olla está hecho de acero al carbono (Q235-B), y el cuerpo exterior de la olla está recubierto con pintura antioxidante;
(b) Las ollas interior y exterior están hechas de acero inoxidable (SUS304/SUS316L).


La marmita basculante encamisada tiene las características de alta eficiencia de calentamiento, seguridad y conveniencia, etc.

| Volumen nominal | 50 | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 | 800 | 1000 |
| Calibre (mm) | Φ600 | Φ700 | Φ800 | Φ900 | Φ1000 | Φ1100 | Φ1200 | Φ1400 | Φ1500 |
| Profundidad de la maceta (mm) | 400 | 450 | 580 | 630 | 680 | 730 | 780 | 830 | 900 |
| Área de transferencia de calor (m2) | 0.45 | 0,58 | 1.12 | 1.42 | 1,75 | 2 | 2.3 | 3.2 | 3.9 |
| Potencia de calefacción eléctrica (kw) | 9 | 9 | 15 | 18 | 18 | 24 | 24 | 27 | 30 |
| Cantidad de aceite térmico (L) | 30 | 36 | 45 | 60 | 70 | 80 | 100 | 200 | 250 |
| presión laboral | ≤0,09 Mpa (el diseño se puede ajustar según el uso del cliente) | ||||||||
| Velocidad de agitación | 36 r/min (se puede ajustar según el uso del cliente) | ||||||||
| Potencia de agitación (kW) | 0,55 | 0,55 | 0,75 | 1.1 | 1.1 | 1.5 | 1.5 | 2.2 | 2.2 |
| Potencia del motor de raspado y agitación (kw) | 0,75 | 0,75 | 1.1 | 1.5 | 1.5 | 2.2 | 2.2 | 3 | 4 |
|
Observación:Volumen, presión de trabajo entre capas, potencia del motor, estructura de la paleta de agitación, etc. se pueden personalizar según los requisitos específicos del cliente。 |
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Nota:
1. La potencia de agitación indicada en la tabla corresponde a la configuración estándar. Si el cliente tiene otros requisitos, por favor, indíquenoslos.
2. La presión de trabajo del entrepiso es ≤ 0,09 MPa. Si el cliente tiene requisitos especiales, se puede personalizar según sus necesidades.
3. Parámetros de proceso necesarios para la selección de la olla sándwich: propiedades del material, presión de trabajo, temperatura de trabajo, requisitos especiales, etc.
requisito de habilidades
1. Soporte documental: Se pueden proporcionar dibujos dimensionales de la estructura del equipo (PDF), manual de instrucciones, etc.
2. De acuerdo con los requisitos funcionales, se adoptan las siguientes normas para el diseño, fabricación e inspección:
A. Artículos 31-37 del Capítulo 4 de Buenas Prácticas de Fabricación para Productos Farmacéuticos (Edición Revisada de 1998)
B. Recipientes a presión de acero (GB150-1998)
C. "Recipiente de Presión Atmosférica Soldado de Acero (JB/T4735-1997)"
D. "Seguridad e Higiene de la Maquinaria Alimentaria (GB16798-1997)".
Vista exterior de la fábrica Kexin




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Maquinaria para la industria ligera Wenzhou Kexin Co., Ltd.
Dirección de la sede: n.° 540, calle Binhai 3.ª, distrito de Longwan, ciudad de Wenzhou, provincia de Zhejiang
Centro de comercialización de Kexin Machinery Henan
Dirección: Edificio 3, Fase II, Parque de Maquinaria y Equipos Inteligentes para Alimentos, intersección de las calles Yushan y Fazhan, distrito de Zhaoling, ciudad de Luohe, provincia de Henan.