Materias primas para máquina de fuente de chocolate 1kgramo
Consejos amables
¡La salsa de chocolate es líquida en verano y sólida en invierno! Debido a la diferencia de temperatura entre regiones, el chocolate se solidifica en distintos grados, lo cual es normal y no tiene nada que ver con la calidad de la salsa.
¡Ten cuidado si te importa! Debe derretirse antes de verterlo en la máquina de fuente.
Ahora que es invierno, el método para utilizar la salsa de chocolate en invierno es el siguiente:
1: Antes de usar, derrita el chocolate en el microondas con el botón de descongelación durante unos 3-5 minutos. (Si no tiene microondas, encienda la máquina de fuente a máxima potencia).derretirDespués de unos 30 minutos, remueva bien y encienda el aparato. Al mismo tiempo, encienda el aparato para que se caliente y se precaliente al verter el chocolate. De esta forma, el chocolate no se solidificará. En invierno, el chocolate se solidifica y espesa fácilmente cuando está frío, lo cual es normal. Al usarlo, puede agregar 20 ml de aceite vegetal por kilogramo de chocolate. Esto asegurará una mejor consistencia del chocolate. Recuerde que el chocolate vertido no debe refrigerarse después de cada uso. Simplemente déjelo a temperatura ambiente, tanto en invierno como en verano.
Materias primas especiales para máquinas de fuente de chocolate/Materias primas especiales para máquinas de fuente de chocolate
En invierno, cuando el chocolate esté sólido, mételo en el microondas y caliéntalo durante 3 minutos para derretirlo.
