1. Descripción del equipo
Las piezas en contacto con los alimentos de la sartén inclinada para sándwiches con agitación están fabricadas en acero inoxidable SUS304 y pulidas, cumpliendo con los requisitos de la Ley de Higiene Alimentaria de la República Popular China. Presenta una apariencia atractiva, un diseño práctico, una estructura compacta, una instalación, un funcionamiento y un mantenimiento sencillos. El método de agitación utiliza una transmisión inclinada especial, y el agitador está en pleno contacto con el cuerpo de la olla. El sistema de agitación combina rotación hacia adelante y hacia atrás, y su relación de transmisión es no entera para garantizar que no haya puntos ciegos en la olla. La avanzada estructura de transmisión y sellado garantiza la limpieza e higiene de la pieza de transmisión y la olla. El calentamiento uniforme aumenta la temperatura y se caracteriza por su fácil manejo, alta eficiencia, bajo consumo de energía, larga vida útil, estructura compacta y fácil mantenimiento. Es una mezcladora de excelente rendimiento.
Esta serie de equipos se compone principalmente de un cuerpo de olla, un marco, un sistema de agitación, un sistema de calentamiento, un dispositivo de transmisión de regulación de velocidad, un eje de agitación, un sistema de giro del cuerpo de olla, etc.
2. Concepto de diseño:
Mediante el diseño y la fabricación automatizados, las empresas pueden ahorrar mano de obra, aumentar la producción y reducir los costos de producción.Se adopta el método de agitación con raspado inferior, y no hay ángulo muerto en el proceso de agitación, lo que resuelve por completo el problema de que se pegue a la olla.El equipo es fácil de operar, ofrece alta eficiencia, bajo consumo de energía, larga vida útil, estructura compacta y fácil mantenimiento. Es un mezclador de excelente rendimiento. 。
tres,Características de la estructura del producto de mezcla
Se compone principalmente de cuerpo de olla, marco, sistema de agitación, sistema de calentamiento, dispositivo de transmisión de regulación de velocidad, eje de agitación, sistema de giro del cuerpo de olla, etc.
11. Cuerpo de la olla: El cuerpo de la olla de este producto es de acero inoxidable hemisférico (con un número único consultable) y se fabrica mediante un solo estampado. El margen de error general es pequeño, y el agitador y el cuerpo de la olla encajan perfectamente para evitar que se peguen.
2, Sistema de calefacción:Método de calentamiento a gas,Método de calentamiento eléctrico, método de calentamiento por vapor.
33. Sistema de agitación: El sistema de agitación utiliza una rotación inclinada especial para que el agitador esté en contacto total con el cuerpo del recipiente, logrando una relación de rotación no entera, eliminando así el ángulo muerto de agitación y permitiendo una mezcla más uniforme de los materiales. El agitador utiliza un raspador de politetrafluoroetileno con un excelente ajuste al cuerpo del recipiente, lo que permite raspar el fondo con mayor precisión, evitando así que el recipiente se adhiera fácilmente.
43. Dispositivo de transmisión de regulación de velocidad: El eje de agitación adopta una estructura avanzada de rotación y sellado para hacer que la olla esté limpia e higiénica; funciona sin problemas.
5Sistema de torneado de ollas:Inclinación manualEl método consiste en separar el agitador y el cuerpo de la olla y luego inclinar el material para verterlo.90°No hay rincones muertos al verter materiales, lo que es fácil de limpiar y reduce la intensidad de la mano de obra.
Manual: Toda la olla se voltea y se descarga manualmente mediante un tornillo sin fin y un tornillo sin fin, lo cual es seguro, estable y confiable.
6、 Las partes del marco son304Fabricado en acero inoxidable y pulido, cumple con los requisitos de la Ley de Higiene Alimentaria de la República Popular China. Presenta una apariencia atractiva, un diseño práctico, una estructura compacta, una instalación, un funcionamiento y un mantenimiento sencillos.
7Los modelos se pueden dividir según el volumen real.50L,100L,200L, 300L, 400L, 500L,600LOtras especificaciones. Se pueden personalizar productos con capacidad no convencional.
Cuatro,Uso del equipo:
Es adecuado para revolver, calentar, cocinar al vapor, cocinar y freír diversas salsas de alta viscosidad: industria de horneado y fritura (mermelada, pasta de loto, pasta de frijoles, pasta de frutas, frutas confitadas, pasta de azufaifo), industria de procesamiento de carne y alimentos cocidos (comida estofada, salsa de carne, salsa de res, salsa de mariscos), industria de condimentos (base para olla caliente, salsa de fideos instantáneos, salsa xiangqi), industria de dulces (mermelada, azúcar), industria de procesamiento de vegetales y maíz (salsa de champiñones, salsa de chile), suministros para hoteles y comida rápida (sopa de cantina, cocción, guisado de carne, gachas) y otras industrias de procesamiento de alimentos.
