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Nombre chino: Diacetato de sodio
Alias Chino: Diacetato de Sodio; SDA; Diacetato Monosódico; Diacetato de Sodio; Diacetato Disódico
Nombre en inglés:hidrogenodi(acetato) de sodio
Alias en inglés: Diacetato de sodio
Fórmula molecular:C4H7NaO4
Peso molecular:142.09
El diacetato de sodio es un complejo molecular de acetato de sodio y ácido acético, es un cristal blanco con olor a ácido acético, higroscópico, fácilmente soluble en agua y estable en condiciones frescas y secas.

usar
1. Productos cárnicos precocinados
2. Bebidas, cerveza
3. Productos Encurtidos
4. Productos de pescado y productos acuáticos
5. Cereales, granos, arroz y productos de harina
Embalaje y almacenamiento
1. El diacetato de sodio se envasa en bolsas de plástico para el embalaje interior y en sacos tejidos para el embalaje exterior, con un peso neto de 25 kg.
2. Almacenar en un ambiente cerrado, a baja temperatura, a prueba de humedad y a prueba de sol. No almacenar con otras sustancias alcalinas ni materiales tóxicos.





