
【Nombre del Producto】: Proteína en Polvo de Frijol Mungo
【Nombre en inglés】: Polvo de proteína de frijol verde
【Fuente Vegetal】: Frijol Mungo
【Olor】:Olor ligero, sabor suave
【Apariencia】: Polvo fino de color marrón amarillento claro
【Solubilidad】: Soluble en agua, instantáneo
【Especificaciones】:80%
【Propósito】: Aditivo alimentario, para la elaboración de bebidas
【Apariencia】: El polvo es suelto, libre de grumos y libre de impurezas visibles
【Color】: Tiene el color inherente del producto y es uniforme y consistente.
【Sabor】: Sabor a frijol mungo
【Solubilidad】:≥98%
【Tamaño de Partícula】: 100% pasa malla 100
【Contenido de Agua】:≤6%
【Recuento total de colonias】:<1000
【Salmonella】:Ninguna
【Escherichia coli】: No
【Ámbito de Aplicación】: Productos de salud y nutrición, alimentos para bebés y niños pequeños, bebidas sólidas, productos lácteos, alimentos de conveniencia, alimentos inflados, condimentos, alimentos para adultos de mediana edad y ancianos, productos horneados, snacks, alimentos y bebidas frías, etc.
【Vida útil】: Dos años
