Consejos para comprar utensilios de repostería San Neng Dado que el aluminio tiene buena conductividad térmica, la mayoría de los utensilios para hornear están hechos de aluminio. Sin embargo, los moldes de aluminio comunes están hechos de aluminio puro o de aluminio reciclado. Tienen una textura suave, no son resistentes al desgaste, a los rayones ni a la corrosión. Las limaduras de aluminio que se desgastan, rayan o corroen permanecerán en los productos horneados. El consumo a largo plazo de alimentos con un contenido excesivo de aluminio no es saludable. Recomendamos que elija utensilios para hornear con un tratamiento superficial. Los procesos de tratamiento comunes incluyen tratamiento antiadherente (antiadherente general/antiadherente premium/antiadherente de silicona), anodizado, revestimiento duro, etc. Material de aleación de aluminio de alta resistencia San Neng + proceso de tratamiento de alta tecnología (generalmente antiadherente), hace que el molde tenga las siguientes ventajas: ●Bajo coeficiente de fricción---Fácil desmoldeo ●No humectante---El recubrimiento no absorbe aceite ni agua ●Antiadherente---Los productos horneados no se pegarán al molde ●Resistencia química---resistente a sales, ácidos y alcoholes ●Resistencia a altas temperaturas---mantiene buena resistencia mecánica a temperaturas más elevadas Por lo tanto, su elección del molde cuadrado para pan de molde de aleación de aluminio de alta resistencia San Neng (antiadherente) puede describirse como una inversión que beneficia durante mucho tiempo, ¡logrando una verdadera relación calidad-precio súper alta! El favorito de la industria de la panadería——encanto suave y antiadherente Para mejorar la eficiencia de producción y la calidad del producto de la industria manufacturera de alimentos horneados, Sunon, después de años de experimentos, tomó la delantera al lanzar utensilios para hornear antiadherentes, cuyas buenas propiedades antiadherentes, durabilidad e higiene han sido ampliamente adoptadas por la industria de alimentos horneados. Las características de los recubrimientos antiadherentes lo convierten en un recubrimiento indispensable para los utensilios de horneado industrial. Los productos fabricados por la línea de producción automática antiadherente de San Neng cumplen con los estándares de seguridad alimentaria de la FDA de EE. UU. Reduzca sus costos generales utilizando recubrimientos antiadherentes ●Se puede usar sin o con uso reducido de aceite desmoldante ●La forma del producto es consistente, la calidad es estable, la tasa de defectos se reduce ●Eliminar el fenómeno del aceite carbonizado que se adhiere al fondo del producto y forma manchas negras ●No necesita agente desmoldante, puede extender la vida útil del producto ●Reducir el número de limpiezas de moldes ●Reducir el número de veces de limpieza en el área de producción y el número de veces de mantenimiento para la línea de producción de horneado ●Larga vida útil---vida útil más larga que los moldes recubiertos con otros recubrimientos
Uso y mantenimiento ●Al usar por primera vez, limpie primero el interior y luego séquelo con un paño suave. ●Después de cada horneado, utilice un paño suave o un raspador de plástico suave para eliminar los residuos que queden en el utensilio. ●Después de usarlo durante un período de tiempo, es mejor usar agua tibia + una pequeña cantidad de detergente neutro y un paño suave para limpiar a fondo los residuos dentro del aparato. ●Los moldes antiadherentes generales San Neng son adecuados para hornear productos de panadería. ●Revise regularmente el estado de desgaste de la superficie del producto, identifique rápidamente las causas del desgaste anormal y realice los ajustes correspondientes para evitar daños más severos en la superficie del recubrimiento antiadherente, extendiendo así la vida útil del producto. Precauciones ※No utilice objetos metálicos afilados, estropajos ni reactivos químicos para limpiar; ※No deje productos horneados ni sin hornear en el aparato, ya que las sustancias corrosivas formadas por la humedad, el azúcar y el almidón acumulados en los productos corroerán y oxidarán el material metálico en la parte inferior del recubrimiento; ※Evite colisiones y fricciones causadas por una operación inadecuada, de lo contrario, el recubrimiento antiadherente es propenso al desgaste o a rayones; ※Al guardarlos, manéjelos con cuidado, mantenga los utensilios secos y no los guarde ni siquiera los apile en un lugar húmedo; ※Al usar, tome y coloque los artículos hacia arriba y hacia abajo para evitar causar desgaste o rayones en el recubrimiento antiadherente; ※Trabajar durante períodos prolongados en entornos con diferencias extremas de temperatura puede causar microfisuras en el recubrimiento antiadherente, lo que lleva a la intrusión de sustancias residuales y, en última instancia, a que pierda sus propiedades antiadherentes. Para evitar esta situación, recomendamos: ●Si la temperatura de horneado de los utensilios antiadherentes es inferior a 240℃, puede prolongar su vida útil más tiempo; ●Evite el calentamiento desigual; ●No secar al fuego; ●No utilice vapor a alta temperatura para cocinar ni limpiar, de lo contrario, el recubrimiento antiadherente es propenso a ampollarse y pelarse; ●No usar aceite para ensaladas. ¿Por qué no se puede usar aceite de ensalada para "engrasar" los moldes antiadherentes? Porque: el aceite para ensaladas es un aceite mixto y el aceite está impuro. Si su aceite se adsorbe en la superficie del recubrimiento antiadherente, aislará el recubrimiento antiadherente, haciendo que el recubrimiento antiadherente no pueda ejercer sus propiedades antiadherentes, lo que dificulta la eliminación de la película. Nota: Está bien si la receta contiene aceite de ensalada. Acerca de los rasguños y las rozaduras Todos los productos de nuestra tienda son enviados directamente por San Neng Utensils (Wuxi) Co., Ltd., y la calidad está absolutamente garantizada, pero la apariencia de los moldes siempre ha sido la más controvertida. Con respecto a los rayones y rasguños, nos gustaría hacer una aclaración especial aquí: ●Los moldes metálicos pueden presentar rayones en la superficie debido al manejo o a la fricción entre los artículos durante el almacenamiento y el transporte. ●Limitado por la tecnología de proceso existente, el tratamiento de algunos detalles y posiciones de la interfaz no es perfecto, y puede haber bordes blancos alrededor de la base extraíble. ●Los pequeños arañazos y las marcas leves formadas durante el proceso de fabricación que no afectan el uso se consideran normales. Aviso: Cualquier problema estético que no afecte al rendimiento de uso no entra dentro del ámbito de los productos defectuosos. ¡Por favor, considere su situación real y su capacidad de aceptación cuidadosamente antes de comprar!