Sorbitol Líquido Lihua, Sorbitol Rogate, Sorbitol Tianli de Grado Alimenticio, Relleno, Edulcorante

Número de serie

Artículo

Especificación

Resultado del Análisis

1

Apariencia

Incoloro Transparente

ajustarse a

2

Ensayo

≥68.5%

73%

3

Densidad (25℃)

≥1.295g/ml

1.305g/ml

4

Pureza de Sorbitol

≥98,5%

98,8%

5

Azúcar total

≤0,2%

0.19%

6

Reducir el azúcar

≤0,1%

0,05%

7

Índice de refracción (20℃)

≥1.455

1.458

8

Rotación óptica específica

4.0-7.0

4.7

9

pH (solución al 50%)

5.0-7.0

5.

10

Residuos en la ignición

≤0,1%

ajustarse a

11

Metal pesado (como Pb)

≤5ppm

ajustarse a

12

Níquel

≤1 ppm

ajustarse a

13

Arsénico

≤1 ppm

ajustarse a

14

Dirigir

≤0,5 ppm

ajustarse a

15

Cloruro

≤10 ppm

ajustarse a

16

Sulfato

≤20 ppm

ajustarse a

17

Bacterias totales

≤100 piezas/ml

ajustarse a

18

Bacilo del colon

Ausente en 1 ml

ajustarse a

Ámbito de aplicación

Dosis recomendada (base seca)

Eficacia o rendimiento

Varios dulces

3～15%

Buen sabor, buen efecto hidratante, anti-grietas, antioxidante, conservación de la calidad, conservación de la fragancia, concepto sin azúcar

Varios pasteles y galletas

3～10%

Buen sabor, anti-agrietamiento, período de almacenamiento extendido, mantiene la apariencia, concepto sin azúcar

Productos de pescado

3～8%

Previene la desnaturalización del tejido celular del pescado durante la congelación, buen efecto hidratante, bajo dulzor y anti-pardeamiento

Mermelada, rellenos

5～10%

Buen efecto hidratante, bajo dulzor, concepto sin azúcar

Bebidas, vino, bebidas sólidas

3～5%

Añadir sabor, prevenir la caries dental, prevenir la turbidez, actuar como portador, concepto sin azúcar

Helado, jugo, gelatina

3～6%

Baja dulzura, anticristalización, concepto sin azúcar

Pescado picado congelado

8%

Buen efecto hidratante y buen rendimiento de protección contra la congelación