Siguiendo el estándar nacional GB/T 20799-2006, el tipo ligeramente seco utiliza el proceso tradicional de "tres cocciones al vapor y tres secados", el tipo salado utiliza congelación fresca a baja temperatura, la producción se lleva a cabo en un taller estéril automatizado y se dispone de informes completos de inspección de calidad por lotes para evitar riesgos de seguridad alimentaria.
Sin márgenes de intermediarios, precio al por mayor disponible para pedidos a partir de 10 jin, precio de suministro directo de fábrica para pedidos superiores a 50 jin, precios de marca privada negociables para compras a nivel de tonelada, 20%-30% más bajos que los costos de suministro de los distribuidores, aumentando su margen de beneficio de adquisición.