CAS:9012-72-0 Nombre Chino: β-Glucano Nombre en inglés: beta-(1,3)-D-Glucano Alias chino: Dextrano Alias en inglés: beta-Glucano de levadura de panadería; Glucano de levadura de panadería Fórmula Molecular: (C18H30O14)n
[ Densidad ]:1.8±0.1 g/cm³ [ Punto de Ebullición ]:865.2±65.0 ℃ a 760 mmHg [Fórmula molecular]: CH32Oh16 [ Peso Molecular ]:504.437 [ Punto de inflamación ]:477.0±34.3 ℃