


Picadora Multifuncional de Acero Inoxidable para Carne Congelada Picadora Comercial Grande para Carcasas de Pollo con Hueso
La función de una picadora de carne es picar finamente carne cruda en trozos según los requisitos del proceso, incluyendo trozos de carne, carne picada, grasa, etc., al mismo tiempo que pica y mezcla condimentos y rellenos con la carne según sea necesario para producir bloques de carne granulados de varios tamaños, que luego se enfrían para el siguiente proceso. Esta máquina puede picar varios tipos de carne cruda, incluyendo carne de cerdo, carne de res, carne de pollo sin hueso, carne de pescado, etc., y puede satisfacer las necesidades de producción de los usuarios para diferentes productos cárnicos.
El principio de funcionamiento de una picadora de carne es que, cuando la picadora de carne está funcionando, depende principalmente del tornillo de trabajo giratorio para empujar la carne cruda en la tolva hacia la placa perforada de pre-corte en la caja de corte. La acción de corte formada por la cuchilla de corte giratoria y los agujeros en la placa perforada corta la carne en trozos, y bajo la acción de extrusión del tornillo, las partículas de carne se extruyen continuamente fuera de la placa perforada. De esta manera, la carne en la tolva entra en la caja de corte a través del tornillo, y la carne picada se extruye continuamente fuera de la máquina. Se pueden seleccionar placas perforadas con diámetros de agujero adecuados según los requisitos del proceso para cortar partículas de carne de varios tamaños.







