Máquina Totalmente Automática para Fideos de Maíz, Máquina Comercial de Vermicelli Auto-Cocción, Equipo de Procesamiento de Granos, Suministro Directo del Fabricante

 

   La Fábrica de Maquinaria Hebei Huiyu se dedica principalmente a la investigación y el desarrollo, la transferencia de tecnología y la venta de equipos y productos mecánicos. Cuenta con departamentos experimentales, de marketing, de canales, técnicos y de posventa, entre otros, con una sólida experiencia técnica y una amplia gama de disciplinas. Con el respaldo del mercado tecnológico y la capacidad de innovación, se mantiene siempre al día con las tendencias internacionales en productos y tecnología.
      

     Nuestra empresa produce y vende máquinas eléctricas de autococción para fideos de maíz, de producción propia y venta propia. Estas máquinas cuentan con funciones automáticas de molienda, extrusión, cocción al vapor y cocción, y pueden procesar directamente la sémola de maíz (grits) en fideos refinados de una sola vez. Esta máquina eléctrica de autococción para fideos de maíz consta de un contenedor con una tolva de alimentación, un tornillo sin fin en el contenedor y una camisa de agua en la periferia del contenedor. El agua en la camisa de agua se calienta mediante un dispositivo de calentamiento eléctrico inteligente, de modo que las partículas de maíz se comprimen y trituran en pulpa de maíz durante el proceso de transporte, y se cocinan completamente al vapor al mismo tiempo, de modo que la materia prima y los fideos terminados se forman y maduran a la vez. Los fideos tienen una apariencia suave, un color dorado, suaves y deliciosos, y no se ablandan después de una cocción prolongada. Desprenden un fuerte aroma a maíz al comerlos. Son un alimento saludable delicioso y delicioso con un alto valor nutricional. En particular, la máquina eléctrica de autococción para fideos de maíz soluciona el problema de que los fideos de maíz producidos por extrusión en seco en diversas partes presentan un sabor áspero, se rompen fácilmente al hervirlos y resultan astringentes y duros al comerlos. Asimismo, la máquina también puede utilizarse para producir otros fideos de grano, como fideos de arroz, fideos vermicelli, gelatina, tofu de arroz, etc., con una sola máquina para múltiples usos, lo que reduce la inversión de capital y genera mayores beneficios económicos.

    

 

 

  

Cómo hacer fideos de maíz

Los fideos de maíz son un refrigerio típico de la ciudad de Dandong, provincia de Liaoning, China. Fueron inventados por los manchúes y son un subproducto de la sopa agria. Son fideos redondos o planos hechos de sémola de maíz y tienen un sabor único. Son muy nutritivos, ácidos y agradables al paladar.

1. Fermentación de la materia prima

Lave la sémola de maíz con agua limpia, colóquela en un frasco y agréguele agua limpia (el agua debe cubrir el maíz de 3 a 5 cm) y déjela en remojo en un invernadero durante unas 25 horas (ajuste la temperatura según la temperatura). Presione la sémola de maíz a mano hasta que se triture fácilmente.

2. Drenaje

Saque la sémola de maíz remojada del recipiente, enjuáguela con agua limpia 2 o 3 veces y déjela a un lado.

3. Carga y molienda:

Llene el tanque de agua con más del 95% de su volumen, verifique que todas las piezas sean estables y confiables, encienda el dispositivo de calentamiento de la máquina de fideos al vapor y, después de que el agua en el tanque hierva, encienda la máquina y déjela funcionar vacía durante 1-2 minutos. No coloque el cabezal de la máquina antes de cargar, enjuague la parte transportadora con agua limpia. Debe enjuagarse 3-4 veces antes de cada producción. Después de que el agua en el tanque de agua hierva por completo, conecte el cabezal de la máquina a la máquina (no coloque la placa de fugas por el momento), agregue la sémola de maíz remojada uniformemente a través del puerto de alimentación, muela la sémola de maíz a través del eje del engranaje de molienda de la máquina y luego cocínela al vapor y madúrela en un baño de agua.

4. Maduración: El principio de la maduración es utilizar el agua en el tanque de agua para calentarla a una cierta temperatura requerida, utilizar un baño de agua para conducir el calor, mantenerla por debajo de los 100 grados y mantener la suspensión de maíz a la temperatura nominal para la maduración.

5. Producción de tiras: Al principio, no coloque la placa de tamizado y cierre la válvula reguladora para acelerar la maduración de la pulpa de maíz a alta temperatura. Cuando escuche que el motor gira con dificultad, libere lentamente de 1 a 2 kg de materia prima con impurezas. Cuando las tiras tengan el mismo color, presione la placa de tamizado y el material se compactará en tiras a través de ella. Una vez que la máquina funcione con normalidad, para aumentar la velocidad de producción de tiras, puede ajustar la válvula de ajuste según la temperatura del agua.

Observe atentamente la madurez de los fideos. Si no están maduros, se volverán blancos y se romperán después de la producción, lo que causará un desperdicio considerable. Si están demasiado maduros, se pegarán y no se abrirán. Una vez enfriados, se pueden colocar directamente en un plato para la venta o secar al sol para su posterior venta.

¿Cómo observamos la madurez de los fideos de maíz?

Primero, toque los fideos de maíz con las manos para comprobar si están suaves al salir de la máquina. Si están suaves, significa que están bien cocidos.

En segundo lugar, si los fideos de maíz se sienten pegajosos al tacto, están demasiado cocidos. Si son astringentes y ásperos, no están lo suficientemente maduros.

Cómo hacer fideos de arroz y tofu de arroz

El arroz se compone de almidón, proteínas, grasas, vitaminas y minerales, de los cuales el almidón representa entre el 70 y el 80 %. Las características del almidón influyen considerablemente en la producción de fideos de arroz (fideos de arroz). Dado que el almidón del arroz está compuesto de amilosa y amilopectina, ambos presentan no solo diferentes contenidos, sino también diferencias evidentes en su composición química. Solo el arroz con mayor amilosa favorece la producción de fideos de arroz (fideos de arroz). Generalmente, el arroz glutinoso tardío tiene un alto contenido de amilosa, lo que lo hace más adecuado para la elaboración de fideos de arroz, tofu de arroz y otros productos.

1. Elija arroz: Elija arroz con granos enteros, sin plagas de insectos y sin moho ni deterioro.

2. Remojo y humectación del arroz: El remojo y la humectación del arroz son fundamentales para la elaboración de fideos de arroz. Su objetivo es eliminar impurezas como el salvado y la arena, permitiéndole absorber el agua, mejorar la amilosa que no se puede unir para la unión secundaria y mejorar el gluten y la palatabilidad de los fideos de arroz.

Generalmente, remoje el arroz en agua tibia a 20-30 grados para que quede completamente sumergido. Para un buen remojo, lo habitual es moler los granos de arroz ligeramente con las manos hasta convertirlos en polvo sin granularidad aparente. Durante el remojo, puede agregar un 0,5 % de sal al arroz para garantizar la calidad de los fideos.

3. Carga y molienda:

Llene el tanque de agua de la máquina de fideos y fideos de arroz con agua, representando más del 95% de su volumen, verifique que todas las partes sean estables y confiables, encienda el dispositivo de calentamiento de la máquina de fideos y después de que el agua en el tanque de agua hierva, encienda la máquina y déjela funcionar vacía durante 1-2 minutos. No coloque el cabezal de la máquina antes de cargar, enjuague la parte transportadora con agua limpia. Debe enjuagarse 3-4 veces antes de cada producción. Después de que el agua en el tanque de agua hierva por completo, conecte el cabezal de la máquina a la máquina (no coloque la placa de fugas por el momento), agregue el arroz remojado uniformemente a través del puerto de alimentación, muela el arroz a través del eje del engranaje de molienda de la máquina y luego cocínelo al vapor y cocínelo en un baño de agua.

4. Maduración y producción de fideos: Vierta la pasta de arroz molido en la máquina para su producción. El método de producción es el mismo que el de los fideos al vapor.

 

Producción de fideos vermicelli, gelatina y fideos fríos

El proceso es: almidón + agua → mezcla → agua hirviendo → máquina de limpieza → carga → empuje → maduración → filtración → enfriamiento → corte → secado → separación → secado → empaquetado y envasado → venta

La máquina de fideos Huiyu utiliza tecnología moderna para procesar fideos, ideal para pequeñas y medianas empresas, así como para grandes empresas. Su proceso de producción es el siguiente (utilizando almidón de batata como materia prima directa):

Requisitos de materia prima para el procesamiento de fideos vermicelli de batata: El almidón de batata utilizado para el procesamiento de fideos vermicelli debe tener buen color, estar libre de impurezas como barro, arena, residuos de polvo y sin moho ni olor.

1. Mezcla de ingredientes: No es necesario espesar la máquina de fideos de batata. El almidón se puede procesar añadiendo agua para obtener una pasta fina. Se puede añadir aceite comestible y sal a los ingredientes en cantidades adecuadas. El proceso de mezcla puede realizarse manualmente o con una máquina mezcladora y de pasta.

2. Moldeo por extrusión: Primero, llene el baño maría de la máquina de fideos, encienda el calentador eléctrico y ajuste el controlador de temperatura a la temperatura de gelatinización del almidón de batata. Use un poco de agua y aceite de cocina para limpiar el sinfín de la máquina de fideos y unte la malla con aceite.

Cuando el agua del tanque alcance la temperatura adecuada, encienda la máquina de fideos, agregue la mezcla de almidón en la tolva, cierre la palanca de ajuste del cabezal de la máquina dispensadora de fideos, deje que la mezcla madure por completo, ajuste la palanca de nuevo, observe la mezcla y, cuando alcance la madurez, instale la placa de fuga de polvo y deje que la masa de fideos cocida se extruya y se forme bajo el empuje del sinfín. Nota: Durante el proceso de fuga de polvo, debe observarse en todo momento la madurez de la mezcla de almidón, y la velocidad de descarga del polvo se puede controlar ajustando la palanca.

3. Disipación de calor y corte: Después de exprimir los fideos de la placa del tamiz, encienda el ventilador pequeño, con la salida de aire orientada hacia la placa del tamiz, para enfriarlos. A medida que los fideos aumenten de longitud, cuando alcancen cierta longitud, córtelos rápidamente con tijeras y colóquelos en la tabla de desforre.

4. Enfriamiento: Apile los fideos sobre la tabla de cortar y colóquelos en un lugar fresco para que se sequen durante aproximadamente 3 horas.

5. Congelación: Los fideos enfriados se congelan a una temperatura baja de -5°C.

6. Descongelación: Existen dos métodos: descongelación natural (secado directo) y descongelación con agua corriente (descongelación en agua y posterior secado en una pértiga o secadora). Esta última produce fideos con una apariencia más atractiva.

7. Secado: Existe el secado natural (de uso común) y el secado en horno (requiere construir una sala de secado, lo cual es más problemático).

Al colgar los fideos en la rejilla, controle el contenido de agua. No los mueva con facilidad para evitar que se rompan. Después de 20 minutos, extienda los fideos con cuidado para llenar el espacio restante en la rejilla. Cuando estén entre un 40 % y un 50 % secos, frote suavemente las tiras y los nudos de la base para aflojarlos y separarlos. Cuando estén entre un 70 % y un 80 % secos, retire la rejilla y cambie la dirección hasta que el contenido de agua alcance el 14 %.

8. Embalaje: Los fideos vermicelli secos se pueden cortar, envasar y vender como productos terminados.

Garantía

 

 Estimado usuario, le felicitamos por su acertada elección de los productos Huiyu. Si tiene algún problema durante el uso, póngase en contacto con su distribuidor más cercano o con nuestra empresa con su tarjeta de garantía y recibirá una solución rápida y satisfactoria. Nuestra empresa le ofrece servicios de consultoría gratuitos. Los productos Huiyu que ha adquirido tienen un año de garantía, con repuestos disponibles durante todo el año y mantenimiento de por vida, lo que le ayudará a resolver sus problemas.

 

1. Durante el período de garantía, si se detecta algún problema causado por la fabricación, la empresa reparará o reemplazará las piezas sin cargo.

 

 2. Cualquier daño a la máquina o lesión personal ocasionada por un uso indebido correrá a cargo del usuario.

 

 

 

 

1. Sobre el envío: Los precios de los productos en esta tienda no incluyen impuestos de envío ni cargos por puesta en marcha e instalación, y son precios de fábrica de las máquinas. Debido a que los métodos y lugares de entrega son diferentes, los precios de envío para la logística convencional y el envío exprés son diferentes, y el envío a cada lugar también varía. Por lo tanto, esta tienda determinará el precio del envío según el método y el lugar de entrega del comprador para garantizar el precio final de la transacción.

 

Todas las máquinas de nuestra fábrica se entregan por logística, ¡lo cual es lento! ¡Precios bajos! Debe recoger la mercancía usted mismo. El plazo de entrega dentro de la provincia es de 3 a 5 días, y fuera de ella, de 3 a 10 días, según la situación. La logística no llega a pueblos y ciudades. Para obtener información sobre la logística específica, contacte con el servicio de atención al cliente.

 

2. Acerca de las imágenes del producto: Las imágenes de este producto se tomaron de acuerdo con la máquina real. Debido a los inevitables errores de color entre las imágenes de la cámara y el producto real, todas están sujetas al producto real.

 

3. Sobre la firma de recepción: Al recibir la mercancía, asegúrese de abrir el paquete e inspeccionarla delante del personal de la empresa de mensajería o transporte. Si la mercancía se pierde o se daña durante el transporte, no firme la recepción ni la devuelva en persona, ni presente una reclamación a la empresa de transporte. Si no puede presentar pruebas tras firmar la recepción y alega que la mercancía se perdió o se dañó, el comprador será responsable de la pérdida causada por el transporte.

 

4. Confirmación de recepción: Tras recibir la mercancía, asegúrese de confirmar su recepción el mismo día. Cualquier retraso indebido se considerará una renuncia al servicio posventa. Si surgen problemas de calidad en el futuro, el fabricante los ignorará.

 

Nombre de la empresa: Planta de fabricación de maquinaria Xingtai Huiyu
Contacto: Peng Wangjian
Contacto: 13513195762
Dirección: Zona industrial de la ciudad de Xingwan, condado de Ren, ciudad de Xingtai, provincia de Hebei