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Qingzhou Huilian Machinery fabrica filtros de membrana de flujo cruzado para vino de arroz y vino de cocina, ofreciendo alta precisión de filtración, una tasa de esterilización superior al 90% y embotellado directo sin alterar el sabor. Los filtros de membrana solo requieren una limpieza sencilla.
La membrana de separación central del sistema automático de microfiltración por esterilización de flujo cruzado es una membrana de flujo cruzado. Es una membrana de filtro microporosa con especificaciones de tamaño de poro consistentes y un rango de tamaño de poro nominal de 0.05-0.1 micrómetros. Al aplicar la presión adecuada a un lado de la membrana, las moléculas de soluto más pequeñas que el tamaño de poro pueden ser filtradas, separando partículas con un peso molecular superior a 500 Daltons y un tamaño de partícula superior a 2-20 nanómetros. Posee excelentes propiedades como alta resistencia, larga vida útil, resistencia a ácidos y álcalis, y resistencia a la corrosión, y el tamaño de poro se puede ajustar adecuadamente según los requisitos de separación. En comparación con los equipos de separación por membrana tradicionales, este sistema logra una eficiencia de separación de membrana y un volumen total de separación continua de más del 40%, extiende la vida útil de la membrana en más del doble y resuelve el problema de la industria de que las membranas de fibra hueca son propensas a obstruirse y tienen altos costos en la separación de materiales. Puede reemplazar los equipos de filtración tradicionales centrífugos, de placas y marcos, de filtro de algodón y de tierra de diatomeas, logrando así una mayor calidad de filtración bajo la misma inversión en equipo y costos operativos.
Características técnicas:
1. Se utilizan materiales de membrana de alta resistencia, resistentes a ácidos y álcalis, que pueden adaptarse a retrolavados frecuentes y a limpiezas químicas de alta concentración y larga duración, asegurando la larga vida útil y el bajo costo de la membrana.
2. Filtración de tamaño de poro fijo, sin añadir medios filtrantes, la calidad de filtración es estable y fiable, evitando completamente los diversos factores inestables de la filtración con tierra de diatomeas y la presión del tratamiento de residuos sólidos.
3. La filtración de grado de esterilización de alta precisión garantiza un efluente claro con una tasa de esterilización del 90%, y no tiene impacto en las sustancias efectivas como azúcares, aminoácidos, alcoholes y lípidos.
4. Puede adaptarse para filtrar líquidos de alta turbidez y alta viscosidad, completando la filtración gruesa y fina en un solo paso, eliminando la necesidad de tortas de filtración tradicionales o filtros de tierra de diatomeas para la prefiltración.
5. El diseño del proceso de flujo cruzado y la autolimpieza automatizada durante la operación garantizan la continuidad y escalabilidad de la separación. En comparación con el equipo tradicional de separación por membrana, la eficiencia de separación es superior al 40% y el rendimiento anti-incrustaciones es excelente.
6. Fabricado de acero inoxidable o plástico de ingeniería ABS, grado sanitario, cumple con los requisitos de higiene alimentaria y de medicamentos y las especificaciones de certificación QS/GMP.
Parámetros técnicos:
Tamaño de poro de retención: 0.1um Rango de pH adecuado: 1-14
Indicadores microbianos de efluentes: <50 células/mL Temperatura del líquido aplicable: Por debajo de 45℃
Presión de operación: <0.25Mpa Vida útil de la membrana: 2-3 años (o un cierto volumen total de filtración)
Principio de Funcionamiento y Flujo de Trabajo:
El sistema tiene funciones operativas como filtración, lavado alcalino, limpieza y drenaje. El operador solo necesita presionar las unidades de pantalla correspondientes y abrir/cerrar algunas válvulas para completar las operaciones correspondientes, lo cual es relativamente simple y no requiere desmontar ninguna pieza del sistema. El proceso de trabajo periódico del sistema es:
1. Etapa de Operación del Sistema de Filtración: El sistema está diseñado para operar durante 8 horas por turno, con la filtración funcionando durante menos de 7 horas. La hora restante es para la limpieza y preparación del sistema. El proceso de operación es el siguiente: Arranque del sistema → Entrada de líquido → Presionar el botón de filtración → Estado de filtración automática (no se requiere operación manual ni monitoreo durante esta etapa) → Filtración completa, el líquido concentrado se procesa por separado y luego se devuelve al siguiente lote de líquido a filtrar.
2. Etapa de Limpieza y Operación del Sistema: Después de un ciclo de filtración de un turno, se acumulará una cierta cantidad de materia orgánica en la superficie de la membrana, y el flujo de la membrana disminuirá hasta cierto punto. En este momento, el sistema necesita operarse en modo de limpieza para restaurar el flujo de la membrana. El proceso es el siguiente: Arranque del sistema → Abrir la válvula de entrada de agua del grifo → Preparar la solución de limpieza química en el tanque de limpieza CIP → Presionar la tecla de limpieza → El sistema realiza automáticamente un programa de limpieza química CIP y luego se detiene automáticamente → Etapa de remojo de la solución de limpieza química → Antes de la operación del segundo turno → Presionar la tecla de limpieza, el sistema limpia automáticamente el equipo con agua del grifo y luego se detiene → Presionar la tecla de drenaje para descargar el agua del sistema → Ingresar a la siguiente operación de filtración.
Funciones, campos y ventajas de la aplicación
1. Función de purificación y eliminación de turbidez
El vino amarillo, también conocido como vino de arroz, es altamente purificado y clarificado, reduciendo y retrasando eficazmente la formación de sedimentos en el vino embotellado.
Jugos de frutas y verduras – un sustituto para la filtración con tierra de diatomeas, eliminando la necesidad de bentonita y gelatina, ahorrando el uso de enzimas y tiempo de procesamiento, y mejorando significativamente la calidad y la tasa de recuperación de los jugos de frutas y verduras.
Bebidas y té instantáneo – eliminar la turbidez y proporcionar productos de alta transparencia.
2. Funciones de clarificación y esterilización
Vino, vino de frutas, vinagre de frutas – altamente clarificados, efectivamente esterilizados, proporcionando productos de alta calidad.
La salsa de soja y el vinagre de arroz están altamente clarificados y pueden reemplazar los procesos de esterilización por calor, ahorrando un gasto energético considerable y preservando el sabor del producto.
El extracto —esterilizado, clarificado y purificado— puede reemplazar el proceso de precipitación con alcohol, simplificando el proceso y ahorrando costos de inversión y operación.
