Máquina picadora de relleno para albóndigas Sixi de acero inoxidable, máquina picadora de cebolleta y jengibre, equipo de máquina picadora automática de carne fresca

El cutter-mezclador utiliza la acción de corte de cuchillas de alta velocidad para picar finamente los ingredientes principales, como trozos de carne, carne picada y grasa, hasta obtener carne picada o pasta de carne, mientras mezcla simultáneamente otros ingredientes como agua, cubitos de hielo y condimentos de manera uniforme. Esta máquina se caracteriza por su alta velocidad del eje de las cuchillas, gran potencia, buen efecto de picado y emulsificación, y la amplia gama de materias primas que puede procesar. No solo puede picar y emulsionar diversas carnes, sino también picar y emulsionar materias primas con fibras gruesas y colágeno complejo, como pieles de carne y tendones. Su motor tiene características como alto par de arranque, alta resistencia al aislamiento y al calor, y buen rendimiento de protección contra sobrecargas, lo que lo hace especialmente adecuado para su uso en entornos de trabajo con arranques frecuentes. El cutter-mezclador consta de cuatro partes: la olla de picado, el eje de las cuchillas, el bastidor de la máquina y el sistema de control eléctrico. Utiliza una computadora impermeable como controlador, lo que lo hace seguro y fiable de usar. Si bien este producto opera con un movimiento en espiral, las materias primas de producción se agitan y pican rápidamente mediante el juego de cuchillas, convirtiendo trozos de carne, carne picada, grasa, frutas, verduras y otros ingredientes principales en una pasta y expulsando el aire de las materias primas. Esto reduce eficazmente la tasa de separación de jugos del producto, mejorando aún más la elasticidad y finura del producto.

Características:

1. Usando un inversor y un motor de frecuencia variable, la velocidad del cortador se puede ajustar arbitrariamente entre 300-4500 rpm. La cuchilla es afilada y duradera, y funciona suavemente a alta velocidad. Esta máquina tiene bajo ruido y alta eficiencia;

2. El cuchillo picador está hecho de materiales importados y procesado mediante un proceso especial. La jarra picadora se forma de una sola pieza en un centro de mecanizado. Está hecha completamente de acero inoxidable y tiene un borde anti-desbordamiento para prevenir fugas y desbordamiento de material;

3. El procesador de alimentos tiene dos velocidades y se puede combinar con cualquier velocidad del cuchillo picador, lo que resulta en un tiempo de picado corto y un bajo aumento de la temperatura del material;

4. El eje principal tiene un tratamiento de temple por alta frecuencia y rectificado de precisión (tolerancia inferior a 0.03 mm), funciona de manera suave y sin ruido bajo operación a alta velocidad, la holgura entre el picador y el bol mezclador es inferior a 1.5 mm, asegurando el efecto de picado;

5. Este producto utiliza un controlador de computadora impermeable, lo que lo hace seguro y confiable de usar;

6、Equipado con un dispositivo de descarga, la descarga es conveniente y limpia.

Ámbito de aplicación: Adecuado para el procesamiento de pulverización de alimentos como carne, pescado, frutas, verduras, nueces, etc.