Máquina comercial de vacío para enrollar y amasar carne de res, carne, pescado, máquina grande para carne en escabeche, sabor rápido, pollo, cordero, máquina para encurtir

   


   
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El tumbler de vacío es una máquina que, en condiciones de vacío, utiliza el principio de impacto físico para hacer que trozos de carne o rellenos den vueltas hacia arriba y hacia abajo dentro de un tambor, logrando así masajear y marinar.

efecto. El líquido de marinado es completamente absorbido por la carne, mejorando la fuerza de unión y la capacidad de retención de agua de la carne, mejorando la elasticidad y el rendimiento del producto. Esta máquina está hecha de acero inoxidable,

Cabeza redonda, estructura razonable, funcionamiento estable, bajo ruido, rendimiento fiable, funcionamiento sencillo, alta eficiencia de utilización del equipo. Las cuchillas tienen forma de arco, están diseñadas de forma razonable, garantizan la distribución uniforme del adobo, no dañan la superficie del producto y mejoran la ternura y el aspecto del producto. Cada cantidad de alimentación es de 20 kg.

Ventaja:
1. La cuchilla tiene forma de arco y está diseñada de forma razonable, asegurando una distribución uniforme del adobo sin dañar la superficie del producto, mejorando así la ternura y la apariencia del producto.
2. Rodado a velocidad única, rodado a doble velocidad y operación por conversión de frecuencia son opcionales;
3. Establezca el tiempo total de laminado, el tiempo de laminado intermitente y el tiempo de laminado al vacío;
4. Puede lograr la descarga automática, lo que puede reducir la intensidad laboral y mejorar la productividad;
5. Tiene funciones como volteo continuo e intermitente, y rodado inverso para la descarga;
6. Toda la máquina está fabricada en acero inoxidable 304, lo que cumple con los estándares de higiene para maquinaria alimentaria;
7. La cabeza circular tiene una estructura razonable, un gran espacio para amasar, funciona suavemente con bajo ruido, tiene un rendimiento fiable, es fácil de operar y el equipo tiene una alta eficiencia de utilización.