Producción y Suministro TB-206 tanque de fermentación de acero inoxidable tanque de fermentación de vino tanque de fermentación de bacterias de ácido láctico fabricante

Suministro Tanque de Fermentación de Acero Inoxidable 500L Tanque de Fermentación de Baijiu Fermentación a Temperatura Constante

Fermentador

1. Introducción del producto

   El proceso de fermentación de productos lácteos y bebidas alcohólicas es un proceso estéril y libre de contaminación. El tanque de fermentación adopta un sistema estéril para evitar y prevenir la contaminación por microorganismos transportados por el aire, extendiendo en gran medida la vida útil del producto y la pureza del producto. El tanque está especialmente diseñado y equipado con respiraderos de aire estériles o un sistema de fermentación estéril a presión positiva. El tanque está equipado con una placa Milton o una camisa tipo laberinto, a través de la cual se pueden hacer circular medios de calentamiento o enfriamiento para calentar o enfriar. La capacidad del tanque de fermentación varía de 300 a 15000 L en diversas especificaciones. Según su alcance de uso, los tanques de fermentación se pueden dividir en tanques de fermentación a pequeña escala de laboratorio, tanques de fermentación de producción a escala piloto, tanques de fermentación a gran escala, etc.

    Los tanques de fermentación son ampliamente utilizados en productos lácteos, bebidas, bioingeniería, farmacéutica, química fina y otras industrias. El cuerpo del tanque está equipado con intercapas y capas de aislamiento, y puede calentarse, enfriarse y aislarse. El cuerpo del tanque y los cabezales de llenado superior e inferior (o conos) están todos procesados con ángulos R de giro. La pared interior del tanque está pulida a espejo, sin rincones sanitarios muertos. El diseño totalmente cerrado asegura que los materiales se mezclen y fermenten siempre en un estado libre de contaminación. El equipo está equipado con orificios de respiración de aire, boquillas de limpieza CIP, bocas de hombre y otros dispositivos.

dos,Características estructurales:

1. Se puede limpiar en línea, esterilización SIP (121 ° C/0,1 MPa).

2. Diseño que cumple con los requisitos sanitarios. Su diseño estructural es muy humano y fácil de operar.

3. Diseño de alta relación de diámetro apropiado, dispositivo de mezcla personalizado bajo demanda, ahorro de energía, efecto de agitación y fermentación.

4. La superficie interior del tanque tiene un acabado pulido espejo (rugosidad Ra ≤ 0.4 µm); todas las aberturas de proceso, como las boquillas de entrada/salida, los visores y las bocas de hombre, están soldadas al tanque interior con una transición bridada, asegurando una superficie lisa, fácil de limpiar y sin rincones muertos, garantizando la fiabilidad y estabilidad del proceso de producción y cumpliendo con las GMP y otros requisitos reglamentarios.

tres,Componentes Principales:

Tanque: Utilizado principalmente para cultivar y fermentar diversas bacterias, con buen sellado (para evitar que las bacterias se contaminen)

En el tanque hay una paleta agitadora, que se utiliza para agitar continuamente durante el proceso de fermentación.

Ventilación inferiorboca，se utiliza para suministrar el aire u oxígeno requerido para el crecimiento bacteriano

Hay sensores de control en la placa superior del tanque. Los más comunes son los electrodos de pH y de oxígeno disuelto (OD), que se utilizan para monitorear los cambios de pH y OD del líquido de fermentación durante el proceso. El controlador se utiliza para visualizar y controlar las condiciones de fermentación, etc.

Cuatro,Precauciones:

1)． Antes de esterilizar el tanque, es esencial verificar el nivel del líquido. Todos los electrodos deben estar sumergidos bajo la superficie del líquido.

2) Antes de encender la alimentación del tanque de fermentación, asegúrese de comprobar si el agua de refrigeración está encendida y si la sonda de temperatura está insertada en el tanque, de lo contrario, el circuito de calefacción se quemará.

3) Durante el proceso de fermentación, el banco de trabajo debe mantenerse limpio, las botellas de cultivo usadas y otros artículos deben limpiarse a tiempo, y cualquier ácido, álcali o agua salpicada por cualquier motivo debe secarse inmediatamente.

4)． Se debe tener especial cuidado con el electrodo de pH y los componentes frágiles y costosos del tanque durante la instalación, el desmontaje y la esterilización.

Información del contacto

Maquinaria para la Industria Ligera Co., Ltd. de la Universidad de Tecnología de Wenzhou

Dirección: Parque Industrial de Alta Tecnología, Distrito de Longwan, Ciudad de Wenzhou, Provincia de Zhejiang, China

Persona de contacto: Gerente Wang

Teléfono móvil: 13107778246

P P:  2577510591

Teléfono: 0577-55874766

Fax: 0577-55874722

Correo electrónico: gongdacn@126.com

Sitio web: www.gongdacn.com