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Este equipo utiliza la presión negativa de una bomba de vacío para permitir que el azúcar penetre rápidamente en las fibras celulares de frutas, verduras y frutas conservadas. Dado que todo el proceso de inmersión se lleva a cabo en un estado sellado, el tiempo de inmersión en azúcar es rápido, lo que mejora el contenido nutricional del producto, mantiene el color y sabor originales de frutas, verduras y frutas conservadas, y tiene mayor transparencia.
Ventajas del equipo:
1. Fabricado con placa engrosada de acero inoxidable de grado alimenticio y reforzado con tubo cuadrado 304, se extiende la vida útil del equipo.
2. El saborizante estático no dañará fácilmente la fibra del tejido de la fruta conservada y mantendrá la estructura interna original del producto.
3. El dispositivo es fácil de operar y tiene ajustes de botones inteligentes sencillos.
La máquina sacarificadora es un equipo especial para procesar frutas, verduras y frutas confitadas para un glaseado rápido con azúcar, también conocida como máquina glaseadora. Es ampliamente utilizada en el procesamiento de diversos alimentos y es un buen equipo para mejorar la calidad, acortar el tiempo y las condiciones laborales del procesamiento de alimentos. Es adecuada para diversas frutas secas, frutas confitadas, frutas escarchadas, glaseado de frutas con azúcar y encurtido rápido de encurtidos. Por ejemplo: glaseado rápido con azúcar de dátil, dátil confitado, espino blanco, arándano, fresa, manzana, pera, melocotón, etc., y encurtido rápido de encurtidos y condimentos para snacks.