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Nombre chino: Ácido L-glutámico
Nombre en inglés: Ácido L-Glutámico
Alias en inglés: H-Glu-OH
No. CAS: 56-86-0
Fórmula molecular: C5H9NO4
Peso molecular: 147.13
Pureza:>99.0%(T)
Grado: GR
Nº MDL: MFCD00002634
Polvo cristalino blanco, se descompone a 224-225 grados. El valor de pH de la solución acuosa saturada es de aproximadamente 3.2. Es difícil de disolver en agua, prácticamente insoluble en etanol y éter, y fácilmente soluble en ácido fórmico. Solubilidad (g/100g de agua): 0.72 (20 grados), 1.51 (40 grados), 3.17 (60 grados), 6.66 (80 grados).
|
punto de fusión |
205°C (descomp.)(lit.) |
|
Rotación específica |
32o(c=10,2N HCl) |
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densidad |
1.538 |
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FEMA |
3285 |
|
Condiciones de almacenamiento |
Almacenar a temperatura ambiente. |
|
Solubilidad |
1 M HCl: 100 mg/mL |
|
forma |
polvo |
|
Solubilidad en agua |
7.5 g/L (20oC) |
|
Merck |
14,4469 |
|
BRN |
1723801 |
|
Base de datos CAS |
56-86-0(Referencia de la Base de Datos CAS) |
|
Información sobre Sustancias Químicas del NIST |
Ácido L-glutámico(56-86-0) |
|
Información de Sustancias Químicas de la EPA |
Ácido L-glutámico(56-86-0) |
