
Nombre Chino: Acetato de Glicerol de Mentona
Nombre Químico: 6-Isopropil-9-metil-1,4-dioxaespiro(4,5)-decano-2-metanol
Nombre en inglés: L-mentonel
CAS: 63187-91-7 EINECS: 408-200-3
Fórmula Molecular: C13H24O3
Peso Molecular: 228.33
1. Estándares técnicos y de calidad:
| Exterior | Líquido transparente incoloro a ligeramente amarillento |
| aroma | Aroma ligero a menta |
| densidad relativa | 1.027~1.033 |
| índice de refracción | 1.474~1.478 |
| Contenido/Pureza | ≥98% |
2. Aplicaciones principales:
1. Límites de uso (mg/kg): Bebidas no alcohólicas 10~15; Productos horneados, caramelos blandos, 50~80; Chicle 500~800;
Embalaje: 25 kg/barril






