Fabricante Seagull Junchu Todo Acero Inoxidable Máquina Eléctrica Doméstica para Hacer Pasta Prensa de Pasta Máquina para Hojas de Empanada 110V Totalmente Automática

La Serie de Máquinas Eléctricas para Pasta Jun Chu Home se puede personalizar para 110V

Máquina Eléctrica Casera para Hacer Pasta Marca Junchu Gaviota Todo Acero Inoxidable, es el nuevo tipo de máquina eléctrica para hacer pasta casera de nuestra empresa, diseñada y desarrollada durante tres años. Esta máquina está hecha con materiales importados, totalmente de metal niquelado, tiene una estructura compacta, una apariencia novedosa, es hermosa y generosa, suave e higiénica, y es multipropósito. Puede prensar varios tipos de pasta como fideos gruesos y finos, masa para dumplings, masa para baozi y masa para wontons. Las formas son ordenadas y el grosor es uniforme. Es una buena ayuda para las familias modernas.

Potencia del motor: 135W

 

Tensión nominal: 220 V

 

Configuración de la hoja: cara ancha de 4 mm y cara fina de 2 mm

 

Funciones: Hojas de masa para estirar, envoltorios para dumplings, envoltorios para wontons, fideos

 Manual de Instrucciones de Máquina Eléctrica para Hacer Pasta Casera

★Fuerte aplicabilidad

 

La tapa superior de la máquina para hacer pasta se puede reemplazar en cualquier momento haciendo coincidir las tres ranuras de la base. Se puede usar para amasar masa, hacer pasta gruesa, pasta fina, envoltorios para dumplings y envoltorios para wontons. Puede controlar el ancho muy bien, es simple y conveniente de operar, y ahorra más esfuerzo. Es adecuado para personas con diferentes preferencias.

 

★Combina libremente

 

Puedes añadir huevos, jugo de verduras, etc. para hacer fideos de diferentes sabores, que son tanto saludables como deliciosos.

 

★Salud y Protección Ambiental

 

Esta máquina está hecha de materiales importados, totalmente niquelada, tiene una estructura compacta, diseño novedoso, es hermosa y generosa, suave e higiénica, saludable y respetuosa con el medio ambiente.

 

★Fácil de limpiar

 

Después de usar, apague la corriente y limpie con un paño o cepillo. El exceso de masa pegado a las piezas se puede retirar fácilmente a mano, luego limpie con agua limpia o un paño húmedo.

 

★ Diseño Humanizado

 

Capacidad de prensado de masa 5 kg por hora, (máquina pequeña) especialmente diseñada para uso doméstico, conveniente para almacenar, pequeña y robusta. Potencia de 150 W, bajo consumo de energía, seguridad ante todo, rotación lenta a baja velocidad, motor de alambre de cobre (el motor se calentará durante la operación pero no se quemará. Puede funcionar continuamente durante dos horas, se recomienda descansar una hora) larga vida útil, diseño fácil de usar.

 

★Función del Rasqueta para Masa:

 

El deflector de masa se utiliza para soportar las escamas de masa sintéticas con forma de copo de nieve para el laminado, y también sirve para soportar la lámina de masa. El deflector de masa se puede desmontar libremente, lo que hace la operación cómoda y fácil.

 

★Lista de Empaque:

 

Cuerpo de la máquina*1; Manual de usuario*1; Deflector de masa*1; Embalaje de fábrica: Caja de color

 

*6 tipos de grosor de masa (aprox. 3 mm - 0,5 mm, adecuados para hacer obleas de wonton, obleas de dumplings), dos tipos de ancho de fideo plano: 2 mm / 4 mm.

 

*Volumen aproximado: 280*220*230 mm, el peso neto de toda la máquina es de 7,8 kg, incluido el embalaje es de 8,8 kg.

 

 

 

 

 

 

 

Pasos:

 

1. Preparación de la masa: Una jin y media de harina debería ser suficiente para comer (dos jin también están bien). Amasa la harina con agua tibia. Para que la masa tenga elasticidad, puedes añadir unos 5 gramos de sal. Añadir un poco de clara de huevo puede mejorar la textura y evitar que la piel se rompa fácilmente al hervir; dos también están bien.

 

 

 

2. Preparación antes de estirar la masa: Domina bien el contenido de agua. La masa no debe estar demasiado blanda. Cubre la masa amasada con un paño húmedo y déjala reposar durante 20-30 minutos. Si quieres controlar bien el tamaño de las porciones, puedes cortar primero la masa amasada en trozos de tamaño uniforme.

 

 

 

3. Prensado de Fideos: Para fines estéticos en la imagen, la masa se prensa de manera muy regular. En realidad, esto no es necesario, pero debe prensarse varias veces. Yo suelo prensarla tres veces. De esta manera, los fideos prensados son relativamente firmes y tienen una textura muy masticable. El rodillo para prensar la masa tiene 5 ajustes ajustables. Primero, pásalo una vez con un ajuste más grueso, luego usa un ajuste más fino para obtener mejores resultados.

 

4. Prensado de Fideos: Coloque la masa estirada en la tabla de la prensa para fideos, presione el botón de inicio y los fideos se prensarán. La prensa para fideos tiene dos ejes, grueso y delgado, que se pueden seleccionar según su preferencia.

 

5. Haciendo masa para dumplings y wontons: Para los wrappers de wonton, solo corta la masa estirada, y eso es todo. El dueño de la tienda tiene un secreto familiar para hacer los wrappers de dumpling, ¡que normalmente no le cuento a cualquiera! ¡Jeje! Es usar una taza de té con una abertura un poco más ancha o la tapa de una taza de té para presionar la masa y hacer un wrapper.

 

Instrucciones de uso:

 

Coloque la máquina para pasta sobre la mesa o superficie de trabajo. Agregue harina y agua (5:1). Se puede agregar un poco de sal o álcali al agua. Si hace pasta de huevo, agregue el huevo a la masa. Mezcle todo en un tazón.

 

Corte la masa amasada en rebanadas (de aproximadamente 10 mm de grosor), espolvoree con un poco de harina, introdúzcala en la máquina para pasta y presione el interruptor. Utilice la perilla de ajuste de grosor de la masa en secuencia: use los engranajes 1-4 para estirar la pasta, los engranajes 1-5 para estirar las obleas de dumplings y los engranajes 1-6 para estirar las obleas de wonton. La máquina está equipada con cortadores para fideos gruesos y finos, que se pueden seleccionar según se desee. El ancho de la lámina de masa es de 140 mm; para hacer obleas de wonton, la lámina de masa se puede doblar.

 

Prueba de Taobao:

      

Recibí la máquina para hacer pasta. Para limpiar la máquina (equipo mecánico, no se puede lavar con agua), solo pude usar dos jin de harina y seguir haciéndola funcionar repetidamente hacia adelante y hacia atrás, luego desechar el resultado para limpiar la máquina. Esa vez, intenté cocinar el último trozo de pasta que hice, la textura era tan masticable y elástica, diferente a la comprada en la tienda----Por supuesto, no la tragué, solo la masticé y la escupí----Luego hoy, finalmente comencé oficialmente a trabajar en hacer pasta.

    Tengo que elogiarme por ser un genio.

    Primero, una foto terminada de los fideos mixtos. La textura es muy elástica, muy masticable, deliciosa... Ay, comí demasiado.

Así es como se hace:

Amasa la masa para la máquina de pasta. No necesitas lograr los 'tres limpios' (recipiente limpio, manos limpias, masa limpia). Debe quedar muy seca y tener una textura como de algodón. Hoy es un día nublado y lluvioso, así que mi proporción es 900 gramos de harina, 300 gramos de agua y aproximadamente una cucharada de sal, similar a lo que uso para salteados. (Estoy usando harina de alta proteína marca Jinxiang, que absorbe bien el agua.)

 

 

 

 

Amasar hasta obtener una consistencia similar al algodón. Debido a la poca humedad, no puede alcanzar el estado de "tres luces", y siempre se desprenden grumos de polvo seco.

Después de cubrir con un paño húmedo y dejar reposar durante 30-60 minutos, la masa será ligeramente diferente a antes---

 

 

 

Después de la primera vez de pasar la masa por el primer engranaje, aparecieron pequeños trozos escamosos. Recuerda añadir los trozos pequeños a los más grandes y presionar repetidamente en el primer engranaje,Engancha las piezas pequeñas en las grandes

 

 

 

El espacio entre los rodillos es muy pequeño, así que no necesitas preocuparte por que se te atrapen los dedos----Lo probé, e incluso presionando fuerte, no pude meter los dedos, a menos que tus dedos tengan solo 0.3 cm de grosor.O quizás los dedos eran tan suaves y sin huesos como la harina

 

 

 

 

 

Después de repetir 3-5 veces, la lámina de masa quedará lisa.Entiendo

 

 

 

 

 

 

 

Presiónalos repetidamente y conéctalos pieza por pieza, formando finalmente una larga y continua "tela de fideos"... Hoy estoy haciendo fideos solo, así que no puedo levantar completamente la "tela de fideos" para tomar una foto... Solo obtén la idea de esto~~~~~La "masa de fideos" que salió al final, la amontoné deliberadamente en diagonal para darle una apariencia continua y ondulante.

 

 

 

 

 

Luego, ajusta la configuración de la lámina de masa de nuevo a 1, enciende la configuración de fideos, agrega la "lámina de masa" y saldrán fideos muy rápidamente.。