
El aceite de semilla de Acer truncatum es un nuevo recurso alimenticio. Se trata de un aceite vegetal procesado a partir de las semillas de Acer truncatum, una especie arbórea exclusiva de China.
【Nombre chino】:Aceite de semilla de Acer truncatum
【Nombre en latín】:Aceite de semilla de Acer truncatum Bunge
[Breve descripción del proceso de producción]: Se elabora a partir de semillas de Acer truncatum mediante prensado, blanqueo, desodorización y otros procesos.
【Consumo】: ≤3g/día
【Propiedades】: Líquido aceitoso transparente de color amarillo dorado.
[Especificaciones]: Aceite de semilla de Acer truncatum (que contiene 5% de ácido neuramínico).
[Método de detección]: HPLC
[Composición de ácidos grasos] (relación del contenido total de ácidos grasos)
Ácido linoleico C18:2 ≥30,0%
Ácido oleico C18:1 ≥15,0%
Neuroácido C24:1 ≥3,0%
[Fuente de la planta]: Núcleo de la planta Acer, familia Acer.












