Lembrete: produtos marcados como não vendidos no varejo são aditivos alimentares e devem ser usados somente por empresas de produção de alimentos e não podem ser consumidos diretamente.

Aplicação: pão cozido no vapor, pão e outros produtos de farinha com teor de açúcar abaixo de 7%

Modo de usar: Misture com farinha ou adicione à massa ao amassar

Nota: Geralmente, a proporção de fermento pode ser aumentada apropriadamente quando a temperatura estiver baixa, e reduzida apropriadamente quando a temperatura estiver alta. É recomendado usar farinha de glúten médio-baixo para fazer pães cozidos no vapor, e farinha de glúten alto para pães e pães.

Prazo de validade: 24 meses

Dosagem: Adicionar 5g deste produto a cada 1kg de farinha