Fructooligosacárido de grado alimenticio, fructooligosacárido, fibra dietética soluble en agua, bienvenido a realizar pedidos.
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La dulzura de la oligofructosa es de 0.3 a 0.6 veces la de la sacarosa. No solo mantiene la dulzura de la sacarosa, sino que también tiene una dulzura más ligera que la sacarosa. Se ha utilizado en muchos alimentos como productos lácteos, bebidas de bacterias del ácido láctico, bebidas sólidas, caramelos, galletas, pan, gelatina, bebidas frías, etc.
1. La oligofructosa tiene un efecto significativo en la inhibición de la retrogradación del almidón. Esta característica es muy prominente cuando se usa en alimentos. Las galletas y los productos horneados producidos con oligofructosa son de hermoso color, suaves y deliciosos, tienen una textura uniforme y buena conservación, lo que puede extender en gran medida el período de almacenamiento.
2. La oligofructosa permanece estable cuando se almacena a una temperatura baja de -25 a 5 grados Celsius y puede usarse en alimentos fríos como el helado.
3. La oligofructosa se usa en la leche en polvo.
4. La oligofructosa se utiliza en bebidas con bacterias del ácido láctico.
5. La oligofructosa se utiliza en la producción de alimento para animales.
6. Se añaden fructooligosacáridos a los cosméticos.
Un rincón del almacén
(1) Pan, pasteles, fideos, macarrones, mejoran la tasa de utilización de las materias primas y mejoran el sabor y el aroma.
(2) Los productos acuáticos, alimentos enlatados, algas secas, etc., fortalecen la estructura, mantienen la frescura y mejoran el sabor.
(3) Salsas, salsa de tomate, mayonesa, mermelada, crema, salsa de soja, espesantes y estabilizantes.
(4) Dispersantes de jugos, alcohol, etc.
(5) El helado y el azúcar de caramelo mejoran el sabor y la estabilidad.
(6) Alimentos congelados, productos acuáticos procesados, agente gelificante de superficie (conservación).
